青梅酒

【配方】

青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升。

【制作方法】

取新鲜青梅洗净，与杏仁一同装酒瓶中，密封浸泡30天，取酒饮服。

【功效与主治】

生津止咳，敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等；亦可促进胆囊收缩，治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。

【服法】

每日2次，每次1小盅。

【说明】

本酒据药理实验，有抗菌、抗过敏，促进胆汁排泄等作用。梅子味极酸，多食易损齿。胃酸过多者不宜食，外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。