白鸽煮酒

【配方】

白鸽1只，血竭30克，白酒2斤。

【制作方法】

将鸽子杀，去内脏，洗净；将血竭放入鸽子肚中，用针线缝住；将鸽子放酒中煮令熟，即可。

【功效与主治】

补益气血。适用于妇女干血痨，闭经。

【服法】

鸽肉分二次服完；酒佐餐或每日3次，每次10~20毫升。

【说明】

鸽肉调精益气，血竭祛瘀生新，加酒温通助阳，故本酒方是一张有效治疗女子干血痨的的食疗酒方。