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内金

鸡内金1
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鸡内金2
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名称

The Membrane of a Chicken's Gizzard

鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡肫内黄皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆

  1. 鸡内金
  2. 化骨胆
  3. 鸡黄皮
  4. 鸡膍胵
  5. 鸡肫皮
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  7. 鸡合子
  8. 鸡中金
  9. 化石胆
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  11. 炒内金
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  13. 鸡胵黄皮
  14. 鸡肫内黄皮
  15. 鸡肶胵

内金的种植和炮制

来源

为雉科动物家鸡的干燥砂囊内膜。将鸡杀死后,取出砂囊,剖开,趁热剥取内膜,洗净晒干。(如剖开后先入水洗,则内膜不易剥离,多致撕裂。)

【原形态】

家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。

【生境分布】

  • 生态环境:家鸡因饲养杂交的关系,口种繁多,形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。
  • 资源分布:全国各地均有饲养。

性味

味甘;性平

炮制

  • 鸡内金:拣去杂质,漂净晒干。
  • 炙鸡内金:先将砂子放入锅内炒热,再把洗净之鸡内金放入锅中,用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起,取出,筛去砂子。
  • 醋鸡内金:取净鸡内金,照清炒法炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。每100kg鸡内金,用醋15kg。

性状

为不规则的长椭圆形的片状物,有明显的波浪式皱纹,长约5厘米,宽约3厘米,表面金黄色、黄褐色或黄绿色,老鸡的鸡内金则微黑。质薄脆,易折断,断面呈胶质状,有光泽。气微腥,味淡微苦。以干燥、完整、个大、色黄者为佳。

内金的效果

功效

为雉科动物家鸡的干燥砂囊内膜。 主治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

经脉

脾经胃经肾经膀胱经

主治

健胃消食,涩精止遗。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。

  • ①《本经》:主泄利。
  • ②《别录》:主小便利,遗溺,除热止烦。
  • ③《日华子本草》:止泄精,并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。
  • ④《滇南本草》:宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。
  • ⑤《纲目》:治小儿食疟,疗大人(小便)淋漓、反胃,消酒积,主喉闭、乳蛾,一切口疮,牙疳诸疮。
  • ⑥《本草述》:治消瘅。
  • ⑦《本经逢原》:治眼目障翳。
  • ⑧《本草再新》:化痰,理气,利湿。
  • ⑨《医学衷中参西录》:治痃癣癥瘕,通经闭。
  • ⑩《陆川本草》:生肌收口。治消化性溃疡。

用法用量

  • 内服:煎汤,3~10g;研末,每次1.5~3g;或入丸、散。
  • 外用:适量,研末调敷或生贴。

注意禁忌

脾虚无积者慎服。

内金的药方

  • ①治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》)
  • ②治痞气积:黄牛脑子一个(同鸡肶胵酒浸一宿),公鸡毗腥一个,朴硝一碗(提净),轻粉沉香砂仁木香一钱.上件牛脑用铜锅焙干,将各项药入杵千下,焙。每服一钱,烧酒调下,日三服。(《圣惠方》)
  • ③治反胃,食即吐出,上气:鸡肶胵烧灰,酒服。(《千金方》)
  • ④治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参西录》益脾饼)
  • ⑤治噤口痢疾:鸡内金焙研,乳汁服之。(《纲目》)
  • ⑥治小儿疳病 鸡肫皮二十个(勿落水,瓦焙干,研末),车前子四两(炒,研末)。二物和匀,以米糖溶化,拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。(《寿世新编》)
  • ⑦治痟肾,小便滑数白浊,令人羸瘦:鸡肶胵一两(微炙),黄芪半两,五味子半两。上药,粗捣,以水三大盏,煎至一盏半,去滓,食前分温三服。(《圣惠方》)
  • ⑧治虚劳,上焦烦热,小便滑数,不可禁止:鸡肶胵黄皮二两(微炙),菟丝子二两(酒浸三宿,曝干,捣为末),鹿茸一两(去毛,涂酥炙微黄),桑螵蛸半两(微炒)。上药捣细罗为散,每服以沮清粥饮调下二钱。(《圣惠方》)
  • ⑨治小便淋沥,痛不可忍:鸡肫内黄皮五钱。阴干,烧存性。作一服,白汤下。(《医林集要》)
  • ⑩治遗精:鸡内金六钱,炒焦研末,分六包,早晚各服一包,以热黄酒半盅冲服。(《吉林中草药》)
  • ⑾治走马牙疳:鸡肫黄皮(不落水者)五枚,枯矾五钱。研搽。(《经验方》)
  • ⑿治一切口疮:鸡内金烧灰,敷之。(《活幼新书》)
  • ⒀治喉闭乳蛾:鸡肫黄皮勿洗,阴干烧末,用竹管吹之。(《青囊杂纂》)
  • ⒁消导酒积 鸡内金、葛根(为末)等分。面糊丸,梧子大。每服五十丸,酒下。(《袖珍方》)
  • ⒂治发背已溃:鸡肫黄皮,同绵絮焙末搽之。(《纲目》)
  • ⒃治骨结核,肠结核 鸡内金炒焦研末,每次9g。日服3次,空腹用温黄酒送下。(《吉林中草药》)
  • ⒄治臌胀 鸡内金一具,沉香砂仁各三钱,陈香橼(去核)五钱。共为末,每服钱半,姜汤下。(《仙拈集》鸡金散)
  • ⒅治疮口不合,生肌 鸡内金(阴干)、槟榔(锉)、木香黄连(去须)等分。上四味,为末贴之,取差为度。及治金疮。(《圣济总录》)
  • ⒆治含腮疮蚀,初生加米豆,久则穿蚀 鸡内金(焙)、郁金等分。为末,盐浆漱了贴之。忌米食。(《圣济总录》)
  • ⒇治小儿疣目 鸡肫黄皮擦之自落。(《集要方》)

【食疗方】

1.砂仁内金桔皮粥

鸡内金、陈皮各5克,砂仁3克,粳米60克,白糖适量。将鸡内金、干桔皮、砂仁共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。

功效:消食导滞。主治小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐,消化不良,烦躁哭闹等症。

2.益脾饼

红枣肉250克,鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,即可食用。

功效:具补脾温中、健胃消食;适用于消化性溃疡病尚无出血。

3.山楂内金桃仁散

  • 原料:山楂120g,鸡内金60g,桃仁10g,红糖适量。
  • 制作:山楂去核,干燥后研细粉,鸡内金研细粉,二者混匀备用。桃仁加水煎煮,取汁加入红糖使溶化。
  • 服法:每取药粉15g,桃仁汁送服。
  • 功效:适用于气滞血瘀型闭经,经闭腹痛,胸胁胀痛,精神抑郁,烦躁易怒等症。鸡内金能化积通经,桃仁味苦能降泄导下以破瘀,甘能和畅气血以生新。三者合用,共奏破血行瘀之功。