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炮姜

炮姜
炮姜 #

炮姜2
炮姜2 #

名称

Blast-fried Ginger

  1. 炮干姜
  2. 干姜炭
  3. 姜炭
  4. 黑姜

炮姜的种植和炮制

来源

本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎炒至外黑内呈老黄色。主产于四川、贵州等地。

【原形态】

姜,多年生草本,高50-80cm。根茎肥厚,断面黄白色,有浓厚的辛辣气味。叶互生,排成2列,无柄,几抱茎;叶舌长2-4mm;叶片披针形至线状披针形,长15-30cm,宽1.5-2.2cm,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,无毛。花葶自根茎中抽出,长15-25cm;穗状花序椭圆形,长4-5cm;苞片卵形,长约2.5cm,淡绿色,边缘淡黄色,先端有小尖头;花萼管长约1cm,具3短尖齿;花冠黄绿色,管长2-2.5cm,裂片3,披针形,长不及2cm,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黄色斑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1,暗紫色,花药长约9m,药隔附属体包裹住花柱;子房3室,无毛,花柱1,柱头近球形。蒴果。种子多数,黑色。花期8月。

【生境分布】

我国中部、东南部至西南部各少广为栽培。

性味

辛、热。

炮制

取净干姜,照烫法用沙烫至鼓起,表面棕褐色。

性状

本品呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻泡,断面边缘处显棕黑色,中心棕黄色,细颗粒性,维管束散在。气香、特异,味微辛、辣。

炮姜的效果

功效

本品为姜科植物姜的干燥根茎炒至外黑内呈老黄色。 用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。

经脉

脾经胃经肾经心经肺经

主治

温中散寒,温经止血。用于脾胃虚寒,腹痛吐泻,吐衄崩漏,阳虚失血。

用法用量

  • 内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。
  • 外用:适量,研末调敷。

注意禁忌

孕妇及阴虚有热者禁服。

炮姜的药方

1.干姜散(《太平圣惠方》)

治气嗽,呼吸短气,心胸不利,不思饮食:炮姜、桂心(肉桂)、款冬花各15g,炮附子30g,五味子细辛白术、炙甘草木香各1g。上为末,每服9g,加大枣2枚,水煎服,每日3次。方中炮姜温中止痛,宽胸利气,为君药。

2.交泰丸(《脾胃论》)

治怠情嗜卧,四肢不收,沉困懒倦:炮姜1g,巴豆霜1.5g,人参肉桂各3g,柴胡、川椒(花椒)(炒去汗,并闭目去子)、白术各4.5g,炒厚朴(秋、冬加21g)、苦楝皮(酒煮)、茯苓砂仁各9g,炮川乌13.5g,知母(半量炒用,半量酒洗,秋、冬去之)12g,吴茱萸(洗7次)15g,黄连(秋、冬减4.5g)煨皂角(猪牙皂)、紫菀各18g。除巴豆霜另入外,余为细末,炼蜜为丸,梧桐子大,每服10丸。方中炮姜温中止痛,行气散 寒,为君药。

3.姜术二仁汤(《兰室秘藏》)

治脾胀善呃逆,肢体疲重,夜卧不安:炮姜、木香各1.5g,白术当归各6g,茯苓9g,半夏砂仁厚朴陈皮各3g,炒薏苡仁24g,生、熟谷芽12g。先煎谷芽,再取汤煎余药服。方中炮姜温中止痛,行气散寒,为君药。