蚌肉

名称

含浆，河歪，河蛤蜊

蚌肉的种植和炮制

来源

为蚌科动物褐纹冠蚌、三角帆蚌和背角无齿蚌等蚌类的肉。全年均可捕捉，去壳取肉，洗净，鲜用。

【原形态】

①背角无齿蚌

贝壳2片，呈具有角突的卵圆形，壳长约为壳高的1.5倍。前端稍圆，后部略呈斜切形，末部钝尖，腹缘弧形。壳顶部位于背缘中央稍偏前方。壳前背缘短于后背缘；后背缘的后端与后缘的背部形成一钝角突起、后背部有自壳顶射出的3条粗肋脉。壳面绿褐色，平滑，有细环形肋脉，顶部刻划，略呈同心圆的4～6条肋脉。铰合部无齿；韧带坚固，闭壳肌痕长椭圆形，大而浅；外套肌痕显明。壳内面珍珠层乳白色，有光泽，边缘部为青灰色。足宽大，扁平，呈斧状。生活于江河、湖沼中。全国大部分地区有分布。

②褶纹冠蚌

贝壳略似不等边三角形。前部短而低，前背缘冠突不明显。后部长而高，后背缘向上斜出，伸展成为大型的冠。壳面深黄绿色至黑褐色。铰合部强大，左右两壳各有1高大的后侧齿，前侧齿细弱。分布亦很广泛，全国大部分地区有产。

③三角帆蚌

贝壳略呈四角形。左右两壳顶紧接在一起，后背缘长，并向上突起形成大的三角形帆状后翼，帆状部脆弱易断。铰合齿发达，左壳有拟主齿和侧齿各2枚；右壳有拟主齿2枚，侧齿1枚。分布长江流域及河北地区。

性味

味甘；咸；性寒

蚌肉的效果

功效

为蚌科动物褐纹冠蚌、三角帆蚌和背角无齿蚌等蚌类的肉。用于烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤。

经脉

肝、肾二经

主治

清热滋阴，明目解毒。主烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤。

用法用量

• 内服：煮食，90-150g。
• 外用：烧存性研末调敷或取水溶液滴鼻。

注意禁忌

脾胃虚寒者慎服。

蚌肉的药方

• ①治小儿胎毒、湿疹：鲜河蛤蜊一个。烧存性，研细。香油调涂患处。（《吉林中草药》）
• ②治鼻疔：活河蛤蜊一个，冰片一分，硼砂二分。将硼砂和冰片研细，放入蛤蜊壳内。待死后，用水溶液滴入鼻内。（《吉林中草药》）

【各家论述】

• 1.《食疗本草》：主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。
• 2.《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明目，除湿，止消渴。
• 3.《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
• 4.《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
• 5.《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。