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铃当菜

玉竹
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名称

Fragrant Solomonseal Rhizome, Rhizome of Fragrant Solomonseal

萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、甜草根、靠山竹

  1. 玉竹
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铃当菜的种植和炮制

来源

本品为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum (Mill.)Druce的干燥根茎。秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。

【原形态】

多年生草本,高40~65厘米。地下根茎横走,黄白色,直径0.5~1.3厘米,密生多数细小的须根。茎单一,自一边倾斜,光滑无毛,具棱。叶互生于茎的中部以上,无柄;叶片略带革质,椭圆形或狭椭圆形,罕为长圆形,长6~12厘米,宽3~6厘米,先端钝尖或急尖,基部楔形,全缘,上面绿色,下面淡粉白色,叶脉隆起。花腋生,花梗长1~1.4厘米,着生花1~2朵;花被筒状,长1.4~1.8厘米,白色,先端6裂,裂片卵圆形成广卵形,带谈绿色;雄蕊6,着生于花被简的中央,花丝扁平,花药狭长圆形,黄色;子房上位,具细长花柱,柱头头状。浆果球形,直径4~7毫米,成热后紫黑色。花期4~5月。果期8~9月。

性味

甘,平。

性状

干燥根茎,呈细长圆柱形残略扁,多不分枝,长5~15厘米,直径0.5~1厘米。表面淡黄色或淡黄棕色,半透明,稍粗糙,有细纵皱纹,节明显,呈稍隆起的波状环,节间长度多数在l厘米以下,节上有多数不规则散在的细根痕,较大的根痕呈疣状突起,有时可见圆盘状的地上茎痕迹。干燥者质坚硬,角质样而脆,受潮则变柔软。折断面带颗粒性,黄白色。气微弱,味略甜,有粘性。以条长、肉肥、黄白色,光泽柔润者为佳。

铃当菜的效果

功效

本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。 治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。

经脉

肺经胃经

主治

养阴,润燥,除烦,止渴。治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。

  • ①《本经》:主中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足。久服去面黑野,好颜色,润泽。
  • ②《别录》:主心腹结气虚热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛眦烂泪出。
  • ③《药性论》:主时疾寒热,内补不足,去虚劳客热,头痛不安。
  • ④《本草拾遗》:主聪明,调血气,令人强壮。
  • ⑤《四声本草》:补中益气。
  • ⑥《日华子本草》:除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂。
  • ⑦李杲:润肝,除热。主风淫四末。
  • ⑧《滇南本草》:补气血,补中健脾。
  • ⑨《纲目》:主风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损。
  • ⑩《广西中药志》:养阴清肺润燥。治阴虚,多汗,燥咳,肺痿。

用法用量

  • 内服:煎汤,6~12g;熬膏、浸酒或入丸、散。
  • 外用:适量,鲜品捣敷;或熬膏涂。阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。

注意禁忌

胃有痰湿气滞者忌服。

  • ①《本草崇原》:阴病内寒,此为大忌。
  • ②《本草备要》:畏咸卤。

铃当菜的药方

  • ①治发热口干,小便涩:萎蕤五两。煮汁饮之。(《外台》)
  • ②治秋燥伤胃阴:玉竹三钱,麦冬三钱,沙参(南沙参)二钱,生甘草一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。(《温病条辨》玉竹麦门冬汤)
  • ③治阳明温病,下后汗出,当复其阴:沙参(南沙参)三钱,麦冬五钱,冰糖一钱,生地黄五钱,玉竹一钱五分(炒香)。水五杯,煮取二杯,分二次服,渣再煮一杯服。(《温病条辨》益胃汤)
  • ④治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,咽干痰结:生萎蕤二至三钱,生葱白二至三枚,桔梗一钱至钱半,东白禳五分至一钱,淡豆豉三至四钱,苏薄荷一钱至钱半,炙甘草五分,红枣两枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减萎蕤汤)
  • ⑤治卒小便淋涩痛:芭蕉根四两(切),萎蕤一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,入滑石末三钱,搅令匀。食前分为三服,服之。(《圣惠方》)
  • ⑥治男妇虚症,肢体酸软,自汗,盗汗:葳参五钱,丹参二钱五分。不用引,水煎服。(《滇南本草》)
  • ⑦治赤眼涩痛:萎蕤、赤芍药、当归黄连等分。煎汤熏洗。(《卫生家宝方》)
  • ⑧治眼见黑花,赤痛昏暗:萎蕤(焙)四两。为粗末,每服一钱匕,水一盏,入薄荷二叶,生姜一片,蜜少许,同煎至七分,去滓,食后临卧服。(《圣济总录》甘露汤)
  • ⑨治虚咳
    • ㈠玉竹15~30g,与猪肉同煮服。(《湖南药物志》)
    • ㈡王竹12g,百合9g。水煎服。(《内蒙古中草药》)
  • ⑩玉竹30克,芭蕉120克,水煎取汁,冲入滑石粉10克,分作三次于饭前服,可治小便不畅,小便疼痛。
  • ⑾玉竹、党参、丹参各15克,川芎10克,水煎服,每日一剂,治心悸,口干,气短,胸痛或心绞痛。
  • ⑿玉竹、北沙参各15克,麦冬、北五味子各10克,川贝(川贝母)5克,水煎服,每日一剂,可治久咳,痰少,咽干,乏力等症。
  • ⒀玉竹、北沙参石斛麦冬各15克,乌梅五枚,水煎取汁,加冰糖适量代茶饮用,可治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。
  • ⒁玉竹20~50克,猪瘦肉250克,同煮汤服食,可治久咳痰少,气虚乏力等症。
  • ⒂玉竹、首乌(何首乌)、黄精桑椹子各10克,水煎服,可治贫血萎黄,气阴两伤,病后体弱等症。
  • ⒃治肺热咳嗽 玉竹12g,苦杏仁9g,石膏9g,麦冬9g,甘草6g。水煎服。(《山东中草药手册》)
  • ⒄治肺结核咳血 玉竹9g,大黄炭3g,地骨皮炭、白及各12g。煎服。(《安徽中草药》)
  • ⒅治胃热口干,便秘 玉竹15g,麦冬9g,沙参(南沙参)9g,生石膏15g。水煎服。(《山东中草药手册》)
  • ⒆治糖尿病 玉竹、生地黄枸杞各500g。加水7.5kg,熬成膏。每服1匙,日3次。(《北方常用中草药手册》)
  • ⒇治梦遗,滑精 玉竹、莲须金樱子各9g,五味子6g。煎服。(《安徽中草药》)
  • (21)治白喉性心肌炎及末梢神经麻痹 玉竹、麦冬百合石斛各9g。水煎服。(《山西中草药》)
  • (22)治湿温伤人,久久不已,发热身病 萎蕤(玉竹)一两,茯苓三钱。煎服。(《易简方论》萎蕤汤)
  • (23)治热痹,四肢风软无力 萎蕤、防风黄芪枸杞子各四两,羌活一两。俱炒热,浸酒饮。如不饮酒者,分作十贴,水煎服。(《本草汇言》)
  • (24)治伤寒数日,余热不解,时发寒热 萎蕤、柴胡(去苗)、羚羊角(镑)各两,石膏(碎)半两。上四味,粗捣筛,每服五钱匕,水一盏半,煎至八分去滓,不计时温服。(《圣济总录》)
  • (25)治中风暴热,四肢拘挛,不能转动 葳蕤一两,黄芪当归各五饯,胆星(胆南星)、天麻各三钱。水煎服。(《本草汇言》引姜士农《本经录》方)
  • (26)治嗜睡 玉竹25g,木通10g。水煎服。【《吉林中医药》1987,(1):5】
  • (27)治跌打损伤
    • ㈠玉竹根15g。泡酒服。(《湖南药物志》)
    • ㈡鲜玉竹根捣烂外敷。(《东北常用中草药手册》)

【食疗方】

1.玉竹党参粥

玉竹20g,党参30g,大米50g。先将玉竹、党参煎煮取汁,去渣后放入大米,再加适量水煮粥。每日服2次,趁热食用。 功效 益气养阴。主治气阴两虚之疲乏无力、自汗、心悸怔忡、胃纳不佳、口干、手足心热或盗汗、少寝多梦等症。感冒、腹胀纳呆者暂停用。

2.玉参焖鸭

玉竹50克,沙参(南沙参)50克,老鸭1只,葱,生姜,味精,精盐适量。将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净放砂锅内,再将沙参、玉竹放入,加水适量,先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,使鸭肉粑烂,放入调料。饮汤,吃鸭肉。

功效:补肺,滋阴。适用于肺阴虚的咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎以及津亏肠燥引起的大便秘结等症。

3.猪肉玉竹汤

玉竹15g,猪瘦肉100g。将玉竹洗净,猪瘦肉切片,共入锅中,加水适量煮汤即成。

功效:润肺养阴,生津止渴。主治热病伤阴之咽干咳嗽,心烦口渴,秋冬肺燥干咳,肺结核干咳等症。

4.玉竹粥

玉竹15g,粳米100g,冰糖适量。先将玉竹洗净,切碎煎取浓汁后去渣,入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮1~2沸即可。每日食服1次。

功效:滋阴润肺,生津止渴。主治肺阴受伤,肺燥咳嗽,或高热病后,烦渴,口干舌燥,阴虚低热不退者,并可用于各种类型心脏病心功能不全时的辅助食疗。

5.玉竹茶

将玉竹9克制成粗末,用沸水冲泡30分钟后即可。代茶频饮。

功效:养阴润燥,生津驻颜,润肌泽肤,延年。主治体虚而面色不悦,肌肤不仁者。