醍醐

醍醐的种植和炮制

来源

为牛乳制成的食用脂肪。

【原形态】

1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。 2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

性味

味甘；性凉

醍醐的效果

功效

为牛乳制成的食用脂肪。用于虚劳肺痿，咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。

经脉

肺经

主治

养营，滋阴，润燥，止渴。治虚劳肺痿，咳唾脓血，消渴，便秘，风痹，皮肤瘙痒。

• ①《千金•食治》：补虚，去诸风痹。去月蚀疮，添髓补中填骨。
• ②《唐本草》：主风邪痹气，通润骨髓，可为摩药，功优于酥。
• ③《日华子本草》：止惊悸，心热，头疼，明目，敷脑顶心。
• ④《本草衍义》：润养疮痂。
• ⑤《随息居饮食谱》：润燥充液滋阴，止渴耐饥，养营清热。

用法用量

• 内服：溶化冲。
• 外用：涂摩。

注意禁忌

《随息居饮食谱》：中虚湿盛者忌之。

醍醐的药方

• ①治一切肺病咳嗽脓血及唾血不止：好酥三十斤，三遍炼，停职凝，当出醍醐，服一合，日三服，瘥止。（《千金方》）
• ②补虚，去风湿痹：醍醐二大两。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食医心镜》）
• ③治中风烦热，皮肤瘙痒：醍醐四两。每服酒调下半匙。（《圣惠方》）