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豆浆

豆浆
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名称

Soya-bean milk

腐浆、豆浆(《秘方集验》)

  1. 豆腐浆
  2. 腐浆

豆浆的种植和炮制

来源

为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.种子制成的浆汁。

【原形态】

大豆,一年生直立草本,高60-180cm。茎粗壮,密生褐色长硬毛。叶柄长,密生黄色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生;苞片及小苞片披针形,有毛;花萼钏状,萼齿5,披针形,下面1齿最长,均密被白色长柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍较萼长;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龙骨瓣镰形;雄蕊10,二体;子房线形,被毛。荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生黄色长硬毛。种子2-5颗,黄绿色或黑色,卵形至近球形,长约1cm。花期6-7月,果期8-10月。

【生境分布】

生态环境:全国广泛栽培。

性味

甘,平。

豆浆的效果

功效

为豆科植物大豆种子制成的浆汁。主治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。

经脉

肺;大肠经

主治

补虚润燥,清肺化痰。治虚劳咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋浊。

  • ①《药性考》:清热下气,利便通肠,能止淋浊。
  • ②《纲目拾遗》:清咽,祛腻,解盐卤毒。
  • ③《随息居饮食谱》:清肺补胃,润燥化痰。

用法用量

内服:50-250ml。

豆浆的药方

  • ①补虚羸:腐浆煮粥禽。(《纲目拾遗》甜浆粥)
  • ②宁嗽补血:豆腐浆,五更冲鸡蛋,白糖点服。(《纲目拾遗》)
  • ③治痰火吼喘:饴糖二两,豆腐浆一碗,煮化顿服。(《经验广集》)
  • ④治淋症:六一散冲腐浆食。(《纲目拾遗》)
  • ⑤治脚气肿痛难走者:热豆浆加松香末,捣匀敷。(《秘方集验》)