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胡瓜

黄瓜
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名称

Cucumber

胡瓜、刺瓜

  1. 黄瓜
  2. 刺瓜

胡瓜的种植和炮制

来源

为葫芦科植物黄瓜的果实。夏季采收果实,鲜用。

【原形态】

一年生攀援状草本,全体被粗毛。茎细长,被刺毛。具卷须。单叶互生;叶片三角状广卵形,长宽各约12~18厘米,掌状3~5裂,裂片三角形,先端锐尖,两面均有粗毛,叶缘具锯齿;叶柄粗,具粗毛。花单性,雌雄同株,有短柄;雄花1~7朵,腋生;雌花1朵单生,或数朵并生;萼5裂,裂片钻形,长8~10毫米,具长毛;花冠黄色,5深裂,裂片椭圆状披针形,先端尖锐;雄蕊分离,着生于花萼筒部;花丝短,花药长椭圆形;子房下位,花柱短,柱头3枚,胚珠多数。瓠果圆柱形,幼嫩时青绿色,老则变黄色;表面疏生短刺瘤,并有显著的突起。种子椭圆形,扁平,白色。花期6~7月。果期7~8月。

【生境分布】

全国各地均有栽培。

性味

味甘;性凉

胡瓜的效果

功效

为葫芦科植物黄瓜的果实。主治热病口渴,小便短赤,水肿尿少,水火烫伤,汗斑。

经脉

归肺;脾;胃经

主治

清热,利水,解毒。主热病口渴,小便短赤,水肿尿少,水火烫伤,汗斑。

用法用量

  • 内服:适量,煮熟或生啖;或绞汁服。
  • 外用:适量,生擦或捣汁涂。

注意禁忌

《滇南本草》:动寒痰,胃冷者食之,腹痛吐泻。

胡瓜的药方

  • ①治小儿热痢:嫩黄瓜同蜜食十余枚。(《海上名方》)
  • ②治水病肚胀至四肢肿:胡瓜一个,破作两片不出于,以醋煮一半,水煮一半,俱烂,空心顿服,须臾下水。(《千金髓方》)
  • ③治咽喉肿痛:老黄瓜一枚,去子,入硝填满,阴干为末。每以少许吹之。(《医林集要》)
  • ④治跌打疮焮肿:六月取黄瓜入瓷瓶中,水浸之。每以水扫于疮上。(《医林集要》)
  • ⑤治火眼赤痛:五月取老黄瓜一条,上开小孔,去瓤,入芒硝令满,悬阴处,待硝透出刮下,留点眼。(《寿域神方》)
  • ⑥治汤火伤灼:五月掐黄瓜入瓶内,封,挂檐下,取水刷之,良。(《医方摘要》)