猪脑酒

【配方】

新鲜猪脑2只，生姜汁1小杯，黄酒100毫升。

【制作方法】

将猪脑洗净，放入瓷罐内，加姜汁、黄酒，隔水蒸熟。

【功效与主治】

填精补脑。用于治疗头痛绵绵，时痛时止。

【服法】

趁热一顿服完，每日1次或隔日1次。

【说明】

胆固醇高者不宜服用。