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炒牛蒡

牛蒡子
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名称

Great Burdock Achene, Achene of Great Burdock

恶实、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑风子、毛锥子、粘苍子、大牛了、牛子、土大酮子、万把钩、鼠尖子

  1. 牛蒡子
  2. 大力子
  3. 牛蒡
  4. 大牛子
  5. 黍粘子
  6. 鼠粘
  7. 鼠黏子
  8. 鼠粘子
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  10. 毛然然子
  11. 黑风子
  12. 毛锥子
  13. 粘苍子
  14. 大牛了
  15. 牛子
  16. 土大酮子
  17. 万把钩
  18. 鼠尖子

炒牛蒡的种植和炮制

来源

为菊科植物牛蒡的果实。8~9月果实成熟时,分批采集。晒干,打出果实,除去杂质,再晒至全干。生用或炒黄用。

产地

主产河北,吉林、辽宁、浙江、黑龙江等地。此外,四川,河南、湖北、陕西等地亦产。以东北产量较大,浙江所产品质较优。

性味

辛苦,凉。

炮制

  • 牛蒡子:拣去杂质,筛去泥屑。
  • 炒牛蒡子:取净牛蒡子,置锅内,用文火炒至微鼓起,外面呈微黄色并略有香气,取出,放凉。

性状

瘦果呈长扁卵形,长约6毫米,中部直径约3毫米。外皮灰褐色,有数条微突起的纵纹,中间一条较明显,全体有稀疏的斑点,又似致密的网纹.一端略窄,微弯曲,顶上有一浅色小点;另一端钝圆,稍宽,有一小凹窝。纵面稍隆起,边缘光圆而厚。外皮较坚硬,破开后种仁两瓣,灰白色,富有油性。无臭,味微苦。以粒大、饱满、外皮灰褐色者佳。

炒牛蒡的效果

功效

为菊科植物牛蒡的果实。 主治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,风疹作痒,痈肿疮毒。

经脉

肺经胃经

主治

疏散风热,宣肺透疹,消肿解毒。治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,风疹作痒,痈肿疮毒。

  • ①《别录》:明目补中,除风伤。
  • ②《药性论》:除诸风,利腰脚,又散诸结节筋骨烦热毒。
  • ③《食疗本草》:炒过末之,如茶煎三匕,通利小便。
  • ④《本草拾遗》:主风毒肿,诸痿。
  • ⑤《医学启源》:消利咽膈。《主治秘要》:润肺散气。
  • ⑥李杲:治风湿瘾疹,咽喉风热,散诸肿疮疡之毒,利凝滞腰膝之气。
  • ⑦《纲目》:消斑疹毒。

用法用量

  • 内服:煎汤,5~10g;或入散剂。
  • 外用:适量,煎汤含漱。

注意禁忌

《本草经疏》:若气虚色白大便自利或泄泻者,慎勿服之;痈疽已溃,非便秘不宜服。

炒牛蒡的药方

  • ①疏风壅涎唾多,咽膈不利:牛蒡子(微炒)、荆芥穗各一两,甘草(炙)半两。并为末,食后夜卧,汤点二钱服,当缓取效。(《本草衍义》)
  • ②治喉痹:牛蒡子六分,马蔺子八分.上二味捣为散,每空腹以暖水服方寸匕,渐加至一匕半,日再。(《广济方》)
  • ③治风热闭塞咽喉,遍身浮肿:牛蒡子一合,半生半熟,杵为末,热酒调下一钱匕。(《经验方》)
  • ④治风热客搏上焦,悬痈肿痛:恶实(炒)、甘草(生)各一两。上为散,每服二钱匕,水一盏,煎六分,旋含之,良久咽下。(《普济方》启关散)
  • ⑤治瘄疹不起透:牛蒡子(研细)五钱,柽柳煎汤,调下立透。(《本草汇言》)
  • ⑥治皮肤风热,遍身生瘾疹:牛蒡子、浮萍等分。以薄荷汤调下二钱,日二服。(《养生必用方》)
  • ⑦治风肿斑毒作痒:牛蒡子、玄参僵蚕薄荷各五钱。为末,每服三钱,白汤调下。(《方脉正宗》)
  • ⑧治痰厥头痛:旋覆花一两,牛蒡子一两(微炒)。上药捣细罗为散,不计时侯,以腊面茶清调下一钱。(《圣惠方》)
  • ⑨治头痛连睛,并目昏涩不明:牛蒡子、苍耳子、甘菊花各三钱。水煎服。(《方脉正宗》)
  • ⑩治风热成历节,攻手指作赤肿麻木,甚则攻肩背两膝,遇暑热或大便秘即作:牛蒡子三两(隔纸炒),新豆豉(淡豆豉)(炒),羌活(去芦)各一两,干生地黄二两半,黄耆(黄芪)一两半(蜜炙)。上为细末,汤调二钱服,空心食前,日三服。(《本事方》牛蒡子散)
  • ⑾治头面风热,或颈项痰毒,风热牙痈:牛蒡子、薄荷荆芥、山栀子牡丹皮石斛、元参(玄参)、夏枯草,水煎服。(《疡科心得集》牛蒡解肌汤)
  • ⑿治风龋牙痛:牛蒡子炒,煎水含漱吐之。(《延年方》)
  • ⒀治吹乳:鼠粘子加麝、酒吞下。(《袖珍方》)
  • ⒁治便痈:鼠粘子三钱炒,细末,入蜜一匙,净朴硝一匙,温酒空心服。(《袖珍方》)
  • ⒂治上焦壅热,咽喉卒肿,疼痛不利 恶实(微炒令香)一两,甘草(炙)一分,荆芥(去梗)半两。上三味,捣罗为细散。每服二钱匕,水五分一盏,煎令沸,温服。沸汤点服亦得。(《圣济总录》恶实散)
  • ⒃治疮疹壮热,大便坚实,或口舌生疮,咽喉肿痛 鼠粘子四两(炒香),甘草(炙)、升麻射干各一两。上为粗散。每服三钱,水一大盏,煎至六分,去滓,温服。(《小儿痘疹方论》射干鼠粘子汤)
  • ⒄治斑疹时毒及痄腮肿痛 牛蒡子、柴胡连翘川贝母荆芥各二钱。水煎服。(《本草汇言》)
  • ⒅治瘟疫并大头 大力子、防风各等分。共为末。每用五钱,黄酒一大盅,同煎,空心温服,盖被出汗。(《松峰说疫》)