海蜇荸荠酒

【配方】

海蜇皮500克，荸荠100枚，芒硝100克，白酒3斤。

【制作方法】

荸荠削皮，与海蛰、芒硝同放入白酒中浸泡，7日后可以食用。

【功效与主治】

清热化痰，化积消痞。适用于痰核痞块，瘰疬（淋巴结肿），以及痰热咳嗽。

【服法】

每日早晨服食荸荠3~5枚，渐增加至7枚。或早晚各饮服酒10毫升。

【说明】

海蛰、荸荠2味组成的方剂名为“雪羹”，有清热养阴化痰的作用，也是一首食疗方。