中医百科 松花蛋 2016-09-23 松花蛋 1 # 名称 皮蛋、松花蛋 变蛋 皮蛋 松花蛋的种植和炮制 来源 为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。 性味 《医林篆要》:味辛涩甘咸,寒。 松花蛋的效果 功效 为鸭蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。泻肺热,醒酒。 主治 《医林纂要》:泻肺热,醒酒,去大肠火,治泻痢。能散、能敛。