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急性乳腺炎的食疗

急性乳腺炎是乳腺的急性化脓性感染。病人多是产后哺乳的妇女,尤其以初产妇女更为多见,往往发生在产后3~4周,属于中医"乳痈"范畴。

食疗原则

  • 1.发病期间应禁忌荤腥油腻及辛辣刺激的食物。
  • 2.对于乳腺炎患者,应选用清热通乳的食品,如橘子、丝瓜、西红柿、菊花、赤豆汤、绿豆汤等。
  • 3.对于疮口溃后久不愈合的患者,伴有面黄体瘦,可适当加一些清补的食物,如鲫鱼汤、猪肝汤。
  • 4.禁忌催乳之物,如海鲜,因为这些食物能助火生热,使炎症不易控制。

各型通用食物

  • 1.葱汁饮服。适用于乳痈初期。
  • 2.赤小豆50克研末,加开水冲服。
  • 3.橘核15克,微炒后用黄酒30ml共煎温服。
  • 4.核桃肉15克,山慈菇3克,共研碎,用蒲公英200克煎汤后送服。
  • 5.南瓜蒂若干,烧炭存性,研碎。日服2次,用黄酒送服。

辩证施食

一、初期

临床表现

乳房肿胀,疼痛,表面皮肤微红,同时可伴有发热等症状。舌红,苔薄黄,脉浮数。

施食原则

清热解毒,消肿。

食疗方

  • 1.黄花菜猪蹄汤
    黄花菜25克,猪蹄1个。放入砂锅中加水适量,共煮而吃,不加辅料。每天一次,连服数天。
  • 2.麦芽煎
    炒麦芽60克,水煎服。每天一次,连服3~4天。同时用芒硝60克及蜂蜜敷乳房上。每天一次,连用3~5天。

二、成脓期

临床表现

乳房肿块增大,发红疼痛,发热恶寒,口干舌燥,大便秘结,舌红苔黄,脉滑。

施食原则

清热透脓。

食疗方

  • 油菜汁
    油菜适量,煮后饮服。或将油菜洗净捣烂,用洁净纱布绞汁一小杯(30~40ml)。温服,每天3次。连服3~5天。

三、破溃期

临床表现

乳房脓肿已溃或切开引流后留有创面,此时体质多虚弱,舌淡苔薄白,脉细。

施食原则

托里排脓。

食疗方

  • 枸杞子乳鸽汤
    北芪30克,枸杞子30克,乳鸽1只。鸽子去毛和内脏,与北芪、枸杞子放碗内,加水适量,隔水炖熟,食用。2~3天炖食1次,连吃4~5次。

参考书目:倪世美 金国梁主编.中医食疗学.北京:中国中医药出版社,2004