山楂酒（二）

【配方】

山楂、桂圆各250克，红枣、红糖各30克，米酒2斤。

【制作方法】

将新鲜山楂洗净，挖去核，切片；红枣去核，捣碎，与桂圆肉一同装入酒瓶中；倒入米酒和红糖，加盖密封浸泡，每天摇晃1次，经2周后，开封即成。

【功效与主治】

消食积，散淤血。适用于劳动过力引起的身痛疲劳，以及痛经、腰痛、妇女产后恶露不尽，进食肉类过多所致消化不良等。

【服法】

每日晚餐时或临睡前饮服15~30毫升。

【说明】

现代药理研究表明，山楂有缓慢而持久的降血压作用，并能降低胆固醇，扩张冠状动脉。