孜然

名称

马芹子

孜然的种植和炮制

来源

为伞形科植物孜然芹的果实。5月果熟时，将植株收回，晒干，除去杂种，留取果实备用。

【原形态】

一年生或二年生草本，高20-40cm。全株（除果实外）光滑无毛。叶柄长1-2cm，有狭披针形的鞘；叶片三出式二回羽状全裂，末回裂片狭线形，长1.5-5cm，宽0.3-0.5mm。复伞形花序多数，顶生或腋生，多呈二歧式分枝，伞形花序直径2-3cm；总苞片3-6，线形或线状披针形，边缘膜质，白色，顶端有长芒状的刺，有时3深裂，反折；伞辐3-5，不等长，小伞形花序通常有7花；小总苞片3-5，与总苞片相似，先端针芒状，反折；花瓣为分红色或白色，长圆形，先端微缺，有内折小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状。分生果长圆形，两端狭窄，长约0.6mm，宽约1.5mm，密被白色刚毛；每棱槽内有油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。

【生境分布】

• 生态环境：我国新疆、台湾有栽培。
• 资源分布：原产埃及、埃塞俄比亚。

性味

味辛；性温

孜然的效果

功效

为伞形科植物孜然芹的果实。主治脘腹冷痛，消化不良，寒疝附痛，月经不调。

主治

散寒止痛，理气调中。主脘腹冷痛，消化不良，寒疝附痛，月经不调。

用法用量

• 内服：煎汤，3-9g；或研末。
• 外用：适量，研末调敷。

注意禁忌

阴虚火旺者慎服。