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黄芽白菜

黄芽菜
黄芽菜 #

名称

黄芽菜、黄矮菜、花交菜、大白菜

  1. 大白菜
  2. 花交菜
  3. 黄矮菜
  4. 黄芽菜

黄芽白菜的种植和炮制

来源

为十字花科植物白菜的叶和根。秋冬季采收,鲜用。

【原形态】

白菜,二年生草本。幼叶下面中脉有少数刺毛。第一年生茎短缩,肉质,白色。基生叶大,多数,叶片倒卵状长圆形至宽倒卵形,外层的绿色,内层的白色,长30-60cm,宽不及长的一半,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,有时具不明显的细齿,中脉宽,白色,叶柄扁平而宽,两侧有具缺刻的宽翅,层层包叠,其形状随品种而异,有长椭圆形、圆筒形、长倒卵形等;翌年春季抽茎,茎高40-60cm,茎下部叶和上部叶为长圆状卵形、长圆被针形至长披针形,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,并有粉霜。总状花序常由茎上部叶腋抽出,组成圆锥状;萼片4,黄绿色,均内凹呈船形;花瓣4,鲜黄色,瓣片近圆形或倒卵形,长8-10mm,基部渐狭成爪;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长约7mm,短雄蕊长约5mm;雌蕊1,子房圆柱形,花枝和柱头界限不显。长角果线形,长3-6cm,具喙。种子球形,棕色。花期4-5月,果期5-6月。

【生境分布】

原产我国,现各地广泛栽培。

性味

甘;平

性状

叶球呈圆球形、椭圆形或长圆锥形。茎缩短,肉质,类白色,被层层包叠的基生叶包裹。基生叶倒宽卵形、长圆形,长30-60cm,宽约为长的一半。外层叶片绿色,内层叶片淡黄白色至白色,光瑞钝圆具被状线或细齿,中脉宽,细脉明显,呈凹凸不平的网状,叶片上端较薄,下部较厚,肉质,折断有筋脉。干燥叶黄棕色。气微,味淡。

黄芽白菜的效果

功效

为十字花科植物白菜的叶和根。主治水肿,胃炎。

经脉

胃;膀胱经

主治

通利肠胃,消食健胃,利小便。主水肿,胃炎。

  • 1.《滇南本草》:走经络,利小便。
  • 2.《食物宜忌》:滑、利窍。
  • 3.《随息居饮食谱》:养胃。

用法用量

内服:煮食或捣汁饮。

注意禁忌

脾胃虚寒者慎用。