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鲢鱼

鲢鱼
鲢鱼 #

名称

Silver carp

白脚鲢、鲢子、白鲢、洋胖子、白叶

  1. 白鲢
  2. 鲢子
  3. 白脚鲢

鲢鱼的种植和炮制

来源

为鲤科动物鲢鱼的肉。四季均可捕捞,捕得后,除去鳞片及内脏,洗净,鲜用。

【原形态】

体侧扁,呈纺锤形,腹部狭窄,从胸部至肛门之间,有发达的腹棱。体长一般约60厘米。体各部比例随个体大小而不同,变异范围很大,眼间距每随个体的增长而相对地增大;头长和眼径随个体的增长而相对地减小。头大,约为身长的1/4。吻短,钝而圆;口很宽。眼小,位于头侧正中轴的下方。下咽齿1行,平扁,成杓形。鳃耙彼此联合成为多孔的膜质片,有螺旋形的鳃上器。鳞细小,侧线鳞108~120。背鳍Ⅲ7,无硬刺,起点在腹鳍之后。臀鳍Ⅲ12~13。尾鳍叉状。背面及头的上部灰绿色,体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其它各鳍色浅,并稍带黄色。

生活于江河、湖泊的中、上层水域。性活泼,能跃出水面,主要食藻类和植物的碎屑,亦食极少数的浮游动物。产卵期4~7月。冬季在河床或湖泊较深处越冬。

【生境分布】

长江、黑龙江、珠江、西江诸流域均有分布。是我国养殖鱼类之一。

性味

甘,温。

鲢鱼的效果

功效

为鲤科动物鲢鱼的肉。主治久病体虚,水肿。

经脉

脾,胃经。

主治

温中益气,利水。主久病体虚,水肿。

用法用量

内服:煮食,100-250g。

注意禁忌

患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服。