中医百科 醋糟 2016-09-23 醋糟 醋糟的种植和炮制 来源 为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。 性味 《纲目》：大麦醋糟，酸，微寒，无毒。 醋糟的效果 功效 为米、麦、高粱等酿醋后所余的残渣。用于气滞风壅，手臂脚膝痛。 主治 《食疗本草》：气滞风壅，手臂脚膝痛，炒醋糟裹之，三、两易当瘥。