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蚕豆

蚕豆
蚕豆 #

名称

Broad Bean

佛豆(《益部方物略记》),胡豆(《纲目》),南豆(《蒙化府志》),马齿豆(《台湾植物名录》),竖豆、秬豆、罗汉豆、川豆、仙豆、寒豆、湾豆,罗泛豆(《中国药植志》),夏豆(《上海常用中草药》)。

  1. 罗泛豆
  2. 仙豆
  3. 川豆
  4. 罗汉豆
  5. 夏豆
  6. 竖豆
  7. 马齿豆
  8. 胡豆
  9. 佛豆
  10. 秬豆

蚕豆的种植和炮制

来源

为豆科植物蚕豆的种子。夏季豆荚成熟呈黑褐色时拔取全株,晒干,打下种子,扬净后再晒干。

【原形态】

蚕豆,越年或一年生草本,高30-180cm。茎直立,不分枝,无毛。偶数羽状复叶;托叶大,半箭头状,边缘白色膜质,具疏锯齿,无毛,叶轴顶端具退化卷须;小叶2-6枚,叶片椭圆形或广椭圆形至长形,长4-8cm,宽2.5-4cm,先端圆形或钝,具细尖,基部楔形,全缘。总状花序腋生或单生,总花梗极短;萼钟状,膜质,长约1.3cm,5裂,裂片披针形,上面2裂片稍短;花冠蝶形,白色,具红紫色斑纹,旗瓣倒卵形,先端钝,向基部渐狭,翼瓣椭圆形,先端圆,基部作耳状三角形,一侧有爪,龙骨瓣三角状半圆形,有爪;雄蕊10,二体;子房无柄,无毛,花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形,肥厚,长5-10cm,宽约2cm。种子2-4颗,椭圆形,略扁平。花期3-4月,果期6-8月。

【生境分布】

  • 生态环境:通常栽培于田中或田岸旁。
  • 资源分布:全国各地广为栽培。

性味

甘,平。

性状

种子扁矩圆形,长1.2-1.5cm,直径约1cm,厚7mm。种皮表面浅棕褐色,光滑,做有光泽,两面凹陷;种脐位于较大端,褐色或黑褐色。质坚硬,内有子叶2枚,肥厚,黄色。气微,味谈,嚼之有豆腥气。

蚕豆的效果

功效

为豆科植物蚕豆的种子。健脾利水;解毒消肿。主治膈食;水肿;疮毒。

经脉

入脾、胃经。

主治

健脾利水,解毒消肿。主治膈食,水肿,疮毒。

用法用量

  • 内服:煎汤,30-60g;或研末;或作食品。
  • 外用:适量,捣敷;或烧灰敷。

注意禁忌

《本经逢原》: 性滞,中气虚者食之,令人腹胀。

蚕豆的药方

  • ①治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)
  • ②治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两。炖黄牛肉服。不可与菠菜同用。(《民间常用草药汇编》)
  • ③治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)
  • ④治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)