1. 中医百科
  2. 荸荠

荸荠

名称

Corm of Waternut

凫茈、葃菇、水芋、乌芋、乌茨、葧脐、黑山棱、地栗、铁葧脐、马蹄、红慈菇、马薯、地梨、苾荠

  1. 地梨
  2. 马薯
  3. 红慈菇
  4. 马蹄
  5. 铁葧脐
  6. 地栗
  7. 苾荠
  8. 葧脐
  9. 乌茨
  10. 乌芋
  11. 葃菇
  12. 凫茈
  13. 黑山棱

荸荠的种植和炮制

来源

为莎草科植物荸荠的球茎。冬季采挖,洗净泥土,鲜用或风干。

【原形态】

荸荠,多年生水生草本,高30-100cm。匍匐根茎细长,顶端膨大成球茎。秆丛生,圆柱状,粗2-5mm,光滑,有多数横膈膜。无叶片,秆基部有叶鞘2-3。小穗圆柱状,长1.5-3.5cm,直径5-6mm,淡绿色有多数花;鳞片卵状长圆形螺旋状排列,长约5mm,宽约3mm,中脉1,有淡棕色细点;下位刚毛7条,较小坚果长1.5倍,有倒刺;柱头3。小坚果宽倒卵形,双凸状,先端不缢缩,有颈并成领状的环,长约2.4mm,宽约1.8mm,棕色,光滑;花柱基三角形,宽为小坚果的1/2。花、果期5-9月。

【生境分布】

  • 生态环境:栽植于水田中。
  • 资源分布:我国大部分地区有栽培。

性味

味甘;性寒

性状

球茎圆球形,稍扁,大小不等,大者直径可达3cm,下端中央凹陷,上部顶端有数个聚生的嫩芽,外包枯英的鳞片。表面紫褐色或黄褐色,节明显,环状,附残存的黄色膜质鳞叶,有时有小侧芽。质嫩脆,剖面白色,富含淀粉和水分。气微,味甜。以个大、肥嫩者为佳。

荸荠的效果

功效

为莎草科植物荸荠的球茎。清热生津,化痰,消积。主温病口渴,咽喉肿痛,痰热咳嗽,目赤,消渴,痢疾,黄疸,热淋,食积,赘疣。

经脉

肺;胃经

主治

清热生津,化痰,消积。主温病口渴,咽喉肿痛,痰热咳嗽,目赤,消渴,痢疾,黄疸,热淋,食积,赘疣。

用法用量

  • 内服:煎汤,60-120g;或嚼食;或捣汁;或浸酒,或澄粉。
  • 外用:适量,煅存性研末撒;或澄粉点目,或生用涂擦。

注意禁忌

虚寒及血虚者慎服。

荸荠的药方

  • ①治太阴温病,口渴甚,吐白沫粘滞不快者:荸荠汁、汁、鲜苇根汁、麦冬汁,汁(或用蔗浆)。临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮)
  • ②治肝经热厥,少腹攻冲作痛:大荸荠四个,海宅(漂去石灰矾性)一两。上二味,水二钟,煎八分服。(《古方选注》雪羹)
  • ③治黄疸湿热,小便不利:荸荠打碎,煎汤代茶,每次四两。(《泉州本草》)
  • ④治下痢赤白:取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,于瓶内入好烧酒浸之,黄泥密封收贮。遇有患者,取二枚细嚼,空心用原酒送下。(《唐瑶经验方》)
  • ⑤治痞积:荸荠于三伏时以火酒浸晒,每日空腹细嚼七枚,痞积渐消。(《本经逢原》)
  • ⑥治腹满胀大:乌芋去皮,填入雄猪肚内,线缝,砂器煮糜食之,勿入盐。(《本草经疏》)
  • ⑦治大便下血:荸荠捣汁大半钟,好酒半钟,空心温服。(《神秘方》)
  • ⑧治妇人血崩:凫茈一岁一个,烧存性,研末,酒服之。(《纲目》)
  • ⑨治咽喉肿痛:荸荠绞汁冷服,每次四两。(《泉州本草》)
  • ⑩治小儿口疮:荸荠烧存性,研末掺之。(《简便单方》)
  • ⑾治寻常疣:将荸荠掰开,用其白色果肉摩擦疣体,每日三至四次,每次摩至庞体角质层软化,脱掉,微有痛感并露出针尖大小的点状出血为止。连用七至十天。(《中华皮肤科杂志》12(2):74,1966)