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苹果

苹果
苹果 #

名称

Apple

柰(《说文》),频婆(《广志》),柰子(《千金•食治》),平波(《饮膳正要》),超凡子、天然子(《滇南本草》),频果,西洋苹果

  1. 频果
  2. 天然子
  3. 西洋苹果
  4. 平波
  5. 柰子
  6. 频婆
  7. 超凡子

苹果的种植和炮制

来源

为蔷薇科植物苹果的果实。9~10月间,果熟时采收。

【原形态】

苹果,乔木,高达15m。小枝幼嫩时密被绒毛,老枝紫褐色,无毛。叶互生,叶柄长1.5-3cm,被短柔毛;托叶披针形,全缘,早落;叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5-10cm,宽3-5.5cm,边缘有圆钝锯齿,幼时两面有短柔毛。花两性;伞房花序,具花3-7朵,集生于小枝顶端;花梗长1-2.5cm,密被绒毛;花白色或带粉红色,直径3-4cm;雄蕊20;花柱5。果实扁球形,直径在2cm以上,先端常有隆起,萼柱下陷,萼裂片宿存,果梗粗短。花期5月,果期7-10月。

【生境分布】

  • 生态环境:生于海拔50-2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。
  • 资源分布:原产欧洲及亚洲中部。我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、四川、云南、西藏等地有栽培。

性味

甘,凉。

  • ①《别录》:味苦,寒。
  • ②《千金•食治》:味酸苦,寒,涩,无毒。
  • ③《随息居饮食谱》:甘,凉。

性状

本品为梨形或扁球形,青色、黄色或红色,直径5-10cm,或更大,顶部及基部均凹陷;外皮薄,革质、果肉肉质,内果皮坚韧,分为5室,每室有种子2枚。气清香,味甜、微酸。

苹果的效果

功效

为蔷薇科植物苹果的果实。主治津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。

主治

生津润肺,除烦,开胃,醒酒。主治津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度。

用法用量

  • 内服:生食、捣汁或熬膏。
  • 外用:捣汁涂。

注意禁忌

《名医别录》:多食令人肿胀,病人尤甚。

【各家论述】

  • 1.《滇南本草》:苹果炖膏名玉容丹,通五脏六腑,走十二经络,调营卫而通神明,解瘟疫而止寒热。
  • 2.《千金·食治》:益心气。
  • 3.孟诜:主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。
  • 4.《饮膳正要》:止渴生津。
  • 5.《滇南本草》:炖膏食之生津。
  • 6.《滇南本草图说》:治脾虚火盛,补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。
  • 7.《医林纂要》:止渴,除烦,解暑,去瘀。
  • 8.《随息居饮食谱》:润肺悦心,生津开胃,醒酒。