苦养麦根
名称
Wild Buckwheat Rhizome
赤地利、赤薛荔、金锁银开、天荞麦根、开金锁、贼骨头、透骨消、苦荞头、铁石子、野荞子、蓝养头、荞麦三七、野荞麦根、苦养麦根、荞当归、铁拳头
苦养麦根的种植和炮制
来源
本品为蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara的干燥根茎。冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。
【原形态】
多年生宿根草本，高0.5-1.5m。主根粗大，呈结节状，横走，红棕色。茎直立，多分枝，具棱槽，淡绿微带红色，全株微被白色柔毛。单叶互生，具柄，柄上有白色短柔毛；叶片为戟状三角形，长宽约相等，但顶部叶长大于宽，一般长4-10cm，宽4-9cm，先端长渐尖或尾尖状，基部心状戟形，顶端叶狭窄，无柄抱茎，全线成微波状，下面脉上有白色细柔毛；托叶鞘抱茎。秋季开白色小花，为顶生或腋生、稍有分枝的聚伞花序；花被片5，雄蕊8，2轮；雌蕊1，花柱3。瘦果呈卵状三棱形，红棕色。花期7-8月，果期10月。
【生境分布】
- 生态环境：生于路边、沟旁较阴湿地。
- 资源分布：分布于华东、中南、西南和陕西、甘肃等地。
性味
凉；微辛、涩
【肺经】
归肺经
炮制
除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。
性状
本品呈不规则团块或圆柱状，常有瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长3～15cm，直径1～4cm。表面棕褐色，有横向环节及纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，断面淡黄白色或淡棕红色，有放射状纹理，中央髓部色较深。气微，味微涩。
苦养麦根的效果
功效
本品为蓼科植物金荞麦的干燥根茎。 主治肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹证，跌打损伤，痈肿。
主治
清热解毒，活血消痈，祛风除湿。蛇虫咬伤。主肺痈，肺热咳喘，咽喉肿痛，痢疾，风湿痹证，跌打损伤，痈肿。
用法用量
- 内服：煎汤，15~30g；或研末。
- 外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。
【临床应用】
- 1．治肺脓疡 金荞麦250g，切碎，装入瓦罐中，加水或黄酒1250ml，罐口密封，隔水小火蒸煮3h，煎成约1000ml，每次20～40ml，每日服3次。（《湖北中草药志》）
- 2．治肺痈，咯吐脓痰 苦荞头30g，鱼腥草30g，甘草6g。水煎服。（《四川中药志》1982年）
- 3．治咽喉肿痛 金荞麦12g。水煎服。（《湖北中草药志》）
- 4．治喉风喉毒 金锁银开，用醋磨，漱喉，涎痰去而喉闭自开。（《纲目拾遗》）
- 5．治细菌性痢疾，阿米巴痢疾 金荞麦15g，焦山楂9g，生甘草6g。煎服，每日1剂，分2次服。（《湖北中草药志》）
- 6．治脾胄虚弱，消化不良 苦荞头30g，隔山消30g，糯米草根30g，鸡矢藤30g，鸡内金9g。共研细末，每服3～6g，温水调服；或压制成片剂服。
- 7．治湿热黄疸 苦荞头60g，马蹄金15g，凤尾草15g，蔊莱15g。水煎服。（6～7方出自《四川中药志》1982年）
- 8．治急性乳腺炎 荞当归30～60g。水煎，加酒服。（《秦岭巴山天然药物志》）
- 9．治流火 鲜野荞麦根250g。水煎服。（《天目山药用植物志》）
- 10．治痔疮 野荞麦30g。酒、水炖服。（《福建药物志》）
- 11．治脱肛 鲜野荞麦根300g，苦参300g。水煎，趁热熏。（《天目山药用植物志》）
- 12．治狂犬病、蛇虫咬伤 野荞麦根15～30g。水煎服；或鲜根，叶捣烂外敷。（《青岛中草药手册》）
- 13．治痰核瘰疬，不拘何等疬（疒串）结核初起者 用金锁银开（须鲜者），将根捣汁冲酒服；其茎叶用白水煮烂，和米粉作饼饵食之，不过二三服立消。（《纲目拾遗》）
- 14．治瘰疬痒子 苦荞头（鲜）500g，铁菱角（鲜）500g，何首乌（鲜）120g。炖杀口肉服。（《重庆草药》）
- 15．治跌打损伤 荞麦三七根60g，算盘子根30g，菊叶三七15g。水、酒各半煎服。
- 16．治腰痛 荞麦三七30g，兰香草15g。水煎服。
- 17．治妇女经痛 荞麦三七60g，红糖30g。水煎，兑红糖服。（15～17方出自《湖南药物志》）
- 18.（《全展选编*肿瘤》）治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心草捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒，活血祛风湿，为君药。
- 19.（《全国中草药汇编》）治闭经：野荞麦鲜叶90g（干叶30g），捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。
【食疗】
治疗支气管炎：金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，大枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣（去核）洗净， 放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒（发热、咳嗽、痰多）者。