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番茄

番茄
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名称

西红柿、番李子(《广州植物志》)

  1. 番李子
  2. 西红柿

番茄的种植和炮制

来源

为茄科植物番茄的新鲜果实。夏、秋季果实成熟时采收,洗净,鲜用。

【原形态】

一年生或多年生草本,高1~2米,全体被软毛。茎直立,但易于倒伏,触地则生根。单数羽状复叶,互生;叶长10~40厘米;小叶极不规则,大小不等,卵形至矩圆形,长5~7厘米,先端渐尖,边缘有不规则的齿缺或分裂,基部歪斜,有小柄。花3~7朵,成侧生的聚伞花序,花盛开时径约2厘米,有柄,长1~1.5厘米,稍下垂;萼5~6裂,裂片线状披针形至线形;花冠黄色,裂片5~6枚;雄蕊5~6,着生于筒部,花丝短,花药半聚合状,或呈一圆锥体绕于雌蕊;子房2室至多室,柱头头状。浆果形状、大小及颜色不一,通常为球形或扁球形,肉质而多汁,红色或黄色,平滑。花期5~9月。

【生境分布】

我国大都分地区均有栽培。

性味

《陆川本草》:甘酸,微寒。

番茄的效果

功效

为茄科植物番茄的新鲜果实。用于口渴,食欲不振。

主治

生津止渴,健胃消食。主口渴,食欲不振。

用法用量

内服:煎汤,适量;或生食。