獾肉

獾肉的种植和炮制

来源

为鼬科动物狗獾的肉。冬季捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹除去内脏，剔骨取肉。

【原形态】

狗獾，属鼬类中较大种，体长45-55cm，重10-12kg。体肥大颈部粗短。鼻端尖，鼻垫与上唇间被毛。耳短眼小，四肝粗短，前后足趾具利爪，尾较短。头部毛短，有3条白色纵纹，在其中隔以两条黑棕色纹。耳背黑棕色，耳缘白色。下颌、喉部黑棕色。体背有长而粗的针毛，整个背部颜色为黑棕色与白色混杂；体侧白色毛居多；腹面、四肢黑棕色，爪棕黑色。尾端为黄白色。

【生境分布】

• 生态环境：栖息于森林、山坡的灌丛、田野及湖泊、河流旁边。洞居，昼伏夜出， 杂食。
• 资源分布：分布于东北、华北及陕西、青海、江苏、浙江、福建、广西等地。

性味

味甘；酸；性平

獾肉的效果

功效

为鼬科动物狗獾的肉。用于小儿疳瘦，风湿性关节炎，腰腿痛，蛔虫症，酒渣鼻。

经脉

肺经

主治

补中益气，祛风除湿，杀虫。主小儿疳瘦，风湿性关节炎，腰腿痛，蛔虫症，酒渣鼻。

用法用量

内服：煮食，适量。

【各家论述】

• 1.《本草图经》：治小儿瘠瘦，吵之杀蛔虫。
• 2.汪颖《食物本草》：补中益气，宜人。
• 3.《纲目》：功与揣同。