沙参
沙参的种植和炮制
来源
本品为桔梗科植物轮叶沙参Adenophora tetraphylla （Thunb.）Fisch.或沙参Adenophora stricta Miq. 的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，干燥。
性味
甘，微寒。
炮制
除去根茎，洗净，润透，切厚片，干燥。
性状
本品呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27cm，直径0.8～3cm。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环状，下部有纵纹及纵沟。顶端具1或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘。
沙参的效果
功效
本品为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。 主治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干喉痛。
经脉
主治
养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干喉痛。
- ①《本经》:主血积惊气，除寒热，补中益肺气。
- ②《别录》:疗胃痹心腹痛，结热邪气，头痛，皮间邪热，安五脏，补中。
- ③《药性论》:能去皮肌浮风，疝气下坠，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。
- ④《日华子本草》:补虚，止惊烦，益心肺，并（治）一切恶疮疥癣及身痒，排脓消肿毒。
- ⑤《纲目》:清肺火，治久咳肺瘘。
- ⑥《玉楸药解》:清肺气，生肾水，涤心胸烦热，凉头目郁蒸，治瘰疬斑疹，鼻疮喉痹，疡疮热痛，胸膈燥渴，溲便红涩，膀胱癃闭。
- ⑦《饮片新参》:清肺养阴，治虚劳咳呛痰血。
- ⑧《中国药植图鉴》:降低血压。
用法用量
内服:熬汤，9～15g；或入丸、散。
注意禁忌
风寒作嗽者忌服。
- ①《本草经集注》:恶防己，反藜芦。
- ②《本草经疏》:脏腑无实热，肺虚寒客之作泄者，勿服。
沙参的药方
- ①治燥伤肺卫阴分，或热或咳者:沙参三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，麦冬三钱，生扁豆(白扁豆)一钱五分，花粉一钱五分，水五杯，煮取二杯，日再服。久热久咳者，加地骨皮三钱。（《温病条辨》沙参麦冬汤）
- ②治肺热咳嗽:沙参半两，水煎服之。（《卫生易简方》）
- ③治失血后脉微手足厥冷之症:杏叶沙参，浓煎频频而少少饮服。（《成都中草药》）
- ④治赤白带下，皆因七情内伤，或下元虚冷:米饮调沙参末服。（《证治要诀》）
- ⑤治产后无乳 杏叶沙参根12g，煮猪肉食。（《湖南药物志》）
- ⑥治虚火牙痛 杏叶沙参根15～60g。煮鸡蛋服。（《湖南药物志》）
- ⑦治慢性支气管炎，咳嗽，痰不易吐出，口干 南沙参9g，麦冬9g，生甘草6g，玉竹9g。水煎服。（《青岛中草药手册》）
- ⑧治阳明温病，下后汗出，胃阴受损，身无熟，日干咽燥，舌干苔少，脉不数者 沙参三钱，麦门冬（麦冬）五钱，冰糖一钱，生地黄五钱，玉竹一钱五分。水煎服。（《温病条辨》益胃汤）
- ⑨治诸虚之症 沙参一两，嫩鸡一只去肠，入沙参在鸡腹内，用砂锅水煎烂食之。（《滇南本草》）
- ⑩治卒得诸疝，小腹及阴中相引痛如绞，自汗出欲死 捣沙参末，筛，服方寸匕，立差。（《肘后方》）
- ⑾治睾丸肿痛 轮叶沙参60g，猪肚一个，炖服，也可加豆腐同煮服。（《福建药物志》）
- ⑿治产后关节痛 轮叶沙参30g，酒炒蚕豆45g，红糖酌量，炖服。（《福建药物志》）
【食疗方】
玉参焖鸭
玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,葱 生姜 味精 精盐适量。将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净放砂锅内，再将沙参、玉竹放入，加水适量，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉粑烂，放入调料。饮汤，吃鸭肉。
功效：补肺，滋阴。适用于肺阴虚的咳喘、糖尿病和胃阴虚的慢性胃炎以及津亏肠燥引起的大便秘结等症。