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柠檬

柠檬
柠檬 #

名称

黎檬子(《东坡志林》),黎朦子(《桂海虞衡志》),宜母子、里木子、梨橡干(《事物绀珠》),药果(《广东新语》),檬子、梦子(《通雅》),宜濛子、宜母果(《岭南杂记》),柠果(《南宁市药物志》)。

  1. 黎朦子
  2. 黎檬子
  3. 檬子
  4. 柠果

柠檬的种植和炮制

来源

为芸香科植物黎檬或柠檬的果实。

【原形态】

1.黎檬 常绿灌木,具硬刺。叶互生,叶柄短,有狭翼,顶端有节。叶片小,长圆形至椭圆状长圆形,先端短锐尖或钝,边缘有钝锯齿。花单生或簇生于叶腋;萼5裂,杯状;花瓣5,条状长圆形,下部渐狭,外面淡紫色,内面白色;雄蕊20个以上;子房上部渐狭,8-10室,花柱大,脱落,每室有胚珠数个。柑果近圆形,先端有不发育的乳头状突起,长约4.5cm,宽约5cm,黄色至朱红色,皮薄易剥,且有粘土味,瓤囊8-10瓣,味极酸。种子3-4颗,卵形。花期春季。

2.柠檬 与黎檬的主要区别为:本种果实为椭圆形。

性味

酸、甘,平。

性状

  • (1)黎檬果实近圆形或扁圆形,长约4.5cm,直径约5cm,一端有短果柄,长约3cm,另端有乳头状突起。外表面黄褐色,密布凹下油点。纵剖为两瓣者,直径3-5cm,部囊强烈收缩。横剖者,果皮外翻显白色,瓤翼8-10瓣,种子长卵形,具棱,黄白色。质硬,味酸、微苦。
  • (2)柠檬果实长椭圆形,长4-6.5cm,直径3-5cm。

柠檬的效果

功效

为芸香科植物黎檬或柠檬的果实。主治胃热伤津,中暑烦渴,食欲不振,脘腹痞胀,肺咳嗽,妊娠呕吐。

经脉

肺,胃经

主治

生津止渴,和胃安胎。主胃热伤津,中暑烦渴,食欲不振,脘腹痞胀,肺咳嗽,妊娠呕吐。

用法用量

内服:适量,绞汁饮或生食。

柠檬的药方

  • ①柠檬一个,马蹄十只,水煎服,每日一次,治高血压,咽痛口干。
  • ②咸柠檬茶:柠檬煮熟,去皮晒干,装入瓷罐中,用盐适量腌制,贮藏日久者更佳,每次用一个,开水冲服。有下气,和胃,消炎作用。适用于急性胃肠炎,腹泻,呕吐,食后饱胀,呃逆等症。
  • ③鲜柠檬肉绞汁,用小火煎煮成膏状,冷却后加入白糖粉将膏汁吸干,装瓶备用。每次服用10克,用开水冲服,每日两次,可治热病伤津口渴,中暑呕恶,以及先兆流产腹痛,胎漏下血等症。
  • ④糖渍柠檬:鲜柠檬500克,去皮核切块,用白糖250克浸渍一日,用小火煎熬至水分将干时停火冷却,再加入白糖适量,装瓶备用。有生津止渴,开胃,安胎作用。经常食用,可治食欲不振,口干消渴,以及妊娠食少,呕恶等症。
  • ⑤柠檬露:一公斤凉开水,加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好,贮存于冰箱内随时食用,是夏季良好的清凉饮料。