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乌梅

乌梅
乌梅 #

名称

Dark Plum Fruit, Smoked Plum, Dark Plum

梅实、熏梅、桔梅肉、梅、春梅

  1. 乌梅炭
  2. 乌梅肉
  3. 春梅
  4. 酸梅
  5. 桔梅肉
  6. 熏梅
  7. 梅实

乌梅的种植和炮制

来源

为蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。5月间采摘将成熟的绿色果实(青梅),按大小分开,分别炕焙,火力不宜过大,温度保持在40℃左右。当梅子焙至六成干时,须上下翻动(勿翻破表皮),使其干燥均匀。一般炕焙2~3昼夜,至果肉呈黄褐色起皱皮为度,焙后再焖2~3天,待变成黑色即成。

【原形态】

梅(《诗经,),又名:春梅(《本草再新》)。落叶小乔木,高可达10米。树皮淡灰色或淡绿色,多分枝。单叶互生;有叶柄,通常有腺体;嫩枝上叶柄基部有线形托叶2片,托叶边缘具不整齐细锐锯齿;叶片卵形至长圆状卵形,长4~9厘米,宽2.4~4厘米,先端长尾尖,基部阔楔形,边缘具细锐锯齿,沿脉背有黄褐色毛。花单生或2朵簇生,白色或粉红色,芳香,通常先叶开放,有短梗;苞片鳞片状,褐色;萼筒钟状,裂片5,墓部与花托合生;花瓣单瓣或重瓣,通常5片,阔倒卵形,雄蕊多数,生于花托边缘;雌蕊1,子房密被毛,花柱细长,弯曲。核果球形,直径约2~3厘米,一侧有浅槽,被毛,绿色,熟时黄色,核硬,有槽纹。花期1~2月。果期5月。

【生境分布】

全国各地均有栽培。主产四川、浙江、福建、湖南、贵州。此外,广东、湖北、云南、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。

性味

酸、涩,平。

炮制

  • 乌梅:拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干。
  • 乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。
  • 乌梅炭:取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉。

性状

干燥果实呈扁圆形或不规则球形,直径1.5~3厘米。表面棕黑色至乌黑色,皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎,核露于外。果实一端有明显的凹陷(即果柄脱落处),果肉质柔软。核坚硬,棕黄色,内含淡黄色种仁1粒,形状及气味极似杏仁。气特异,味极酸。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。

乌梅的效果

功效

为蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。 治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。

经脉

肝经脾经肺经大肠经

主治

敛肺止咳,涩肠止泻,止血,生津,安蛔。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。

  • ①《本经》:主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉。
  • ②《别录》:止下痢,好唾口干。利筋脉,去痹。
  • ③陶弘景:伤寒烦热,水渍饮汁。
  • ④孟诜:大便不通,气奔欲死,以乌梅十颗,置汤中,须臾挼去核,杵为丸如枣大,纳下部,少时即通。擘破水渍,以少蜜相和,止渴。霍乱心腹不安,及痢赤、治疟方多用之。
  • ⑤《本草拾遗》:去痰,主疟瘴,止渴调中,除冷热痢,止吐逆。
  • ⑥《日华子本草》:除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢,消酒毒,治偏枯皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。又入建茶、干姜为丸,止休息痢。
  • ⑦《本草图经》:主伤寒烦热及霍乱躁(’躁’一作’燥’)渴,虚劳瘦羸,产妇气痢等方中多用之。
  • ⑧《用药心法》:收肺气。
  • ⑨《纲目》:敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
  • ⑩《本草求原》:治溲血、下血、诸血证,自汗,口燥咽干。

用法用量

  • 内服:煎汤,6~12克;或入丸、散。
  • 外用:煅研干撒或调敷。

注意禁忌

有实邪者忌服。

  • ①孟诜:多食损齿。
  • ②《日华子本草》:多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。
  • ③《本草经疏》:不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。
  • ④《药品化义》:咳嗽初起,气实喘促,胸膈痞闷,恐酸以束邪气,戒之。
  • ⑤《得配本草》:疟痢初起者禁用。

乌梅的药方

  • ①治久咳不已:乌梅肉(微炒)、罂粟壳(去筋膜,蜜炒)等分,为末。每服二钱,睡时蜜汤调下。(《纲目》)
  • ②治久痢不止,肠垢已出:乌梅肉二十个,水一盏,煎六分,食前,分二服。(《肘后方》)
  • ③治天行下痢不能食者:黄连一升,乌梅二十枚(炙燥)。并得捣末,蜡如棋子大,蜜一升,合于微火上,令可丸,丸如梧子大。一服二丸,日三。(《补缺肘后方》,即《圣惠方》乌梅丸)
  • ④治痢兼渴:麦门冬(麦冬)三两(去心),乌梅二大枚。上二味,以水一大升煮取强半,绞去滓,待冷,细细咽之,即定,仍含之。(孟诜(必效方》)
  • ⑤治便痢脓血:乌梅一两,去核,烧过为末。每服二钱,米饮下。(《圣济总录》)
  • ⑥治大便下血不止:乌梅三两(烧存性),为末,用好醋打米糊丸,如梧桐子大,每服七十丸,空心米饮下。(《济生方》)
  • ⑦治小便尿血:乌梅烧存性,研末,醋糊丸,梧子大。每服四十丸,酒下。(《纲目》)
  • ⑧治妇人血崩:乌梅烧灰,为末,以乌梅汤调下。(《妇人良方》)
  • ⑨治消渴,止烦闷:乌梅肉二两(微炒),为末。每服二钱,水二盏,煎取一盏,去滓,入豉二百粒,煎至半盏,去滓,临卧时服。(《简要济众方》)
  • ⑩治伤寒四、五日,头痛壮热,胸中烦痛:乌梅十四个,辣五合。水一升,煎取一半服,吐之。(《梅师集验方》)
  • ⑾ 治伤寒蛔厥及久痢:乌梅三百枚,细辛六两,干姜十两,黄连十六两,当归四两,附子六两(炮,去皮),蜀椒(花椒)四两(出汗),桂枝(去皮)六两,人参六两,黄柏六两。上十味,异捣筛,合治之,以苦酒渍乌梅一宿,去核,蒸之五斗米下,饭熟捣成泥,和药令相得,内臼中,与蜜杵二千下,丸如梧桐子大。先食饮服十丸,日 三服,稍加至二十丸。禁生冷滑物臭食等。(《伤寒论》乌梅丸)
  • ⑿治蛔虫上行口鼻:乌梅肉噙之,或煎汤饮自下。(《日用本草》)
  • ⒀治伤寒下部生匿疮:乌梅肉二两,炒令燥,捣细罗为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服食前,以石榴根皮汤下十丸。(《圣惠方》)
  • ⒁治劳疟劣弱者:乌梅十四枚,豆豉(淡豆豉)二合,桃、柳枝各一虎口握,甘草三寸长,生姜一块。以童子小便二升,煎七合,温服。(《本草图经》)
  • ⒂治一切疮肉出:乌梅烧为灰,杵末敷上,恶肉立尽。(《刘涓子鬼遗方》)
  • ⒃治咽喉肿痛 乌梅30g,双花(金银花)60g,雄黄12g。为末,蜜丸,每丸3g。每次含化1丸,徐徐咽下,每日3次。(《全国中草药新医疗法展览会资料选编》)
  • ⒄治化脓性指头炎:乌梅肉加适量的食醋研烂,或用乌梅二份,凡士林一份,制成乌梅软膏外敷,每日上药一次。此方对脉管炎所引起的指(趾)头溃疡也有效。(《草医草药简便验方汇编》)
  • ⒅治小儿头疮,积年不差:乌梅肉,烧灰细研,以生油调涂之。(《圣惠方》)
  • ⒆治时气下痢不能食 乌梅肉十枚(微炒)、黄连二两(去须,微炒)。上件药,捣罗为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服不计时候,以粥饮下三十丸。(《圣惠方》)
  • ⒇治热留肠胃,脐腹(疒亏)痛,下痢纯血,或服热药过多,毒蕴于内,渗成血痢 乌梅肉二两,黄连三两,当归二两,枳壳二两(去白)上为末,醋糊丸,如梧桐子大。每服七十丸,米饮下。(《赤水玄珠》乌梅丸)
  • (21)治泻血 乌梅二十个(醋煮,去核),白矾二两,诃黎勒(诃子)十一个(炮,去核)。上三味,将矾石、诃黎勒为末,与梅肉同捣为丸,如梧桐子大。每服七丸,米饮下。(《圣济总录》乌梅丸)
  • (22)治肠风脏毒下血 乌梅(同核烧灰存性)、香白芷、百药煎(烧灰存性)各等分。上为末,米饮糊丸,梧桐子大。每服七十丸,空心用米汤送下。(《普济方》香梅丸)
  • (23)治咯血 乌梅不以多少,煎汤,调百草霜。一服愈。(《朱氏集验方》)
  • (24)治崩漏 乌梅炭60g,广三七侧柏叶炭各30g,地榆炭60g。上药研成细末,每次白开水或汤药冲服10~20g,30min至2h服1次,连服数次。【《陕西中医》1990,11(4):151】
  • (25)治上焦肺热,口渴少津 乌梅(不拘多少,温水洗净)取肉半斤,白砂糖半斤。上为细末,入南薄荷头末半斤,再掏成膏,丸如弹子大。每用一丸,口中噙化,行路备之,解渴极妙。(《鲁府禁方》梅苏丸)
  • (26)治虚躁暴渴 乌梅肉(焙)、麦门冬(麦冬)(去心,焙)各一两半,生干地黄(生地黄)(焙)三两,甘草(炙)一两。上四味,捣罗为散。每服二钱匕,温热水调下。(《圣济总录》乌梅散)
  • (27)治诸疮水毒肿痛 乌梅、皂荚子(猪牙皂)等分。上各烧存性研匀。贴疮上,毒汁即出。(《普济方》)
  • (28)治伤寒下部生(上匿下虫)疮 乌梅肉二两,炒令燥,捣细罗为末,炼蜜和丸,如梧桐子大。每服食前,以石榴根皮煎汤下十丸。(《圣惠方》)
  • (29)治鸡眼 乌梅肉、荔枝肉各等分,捣膏敷贴。(《疡医大全》)
  • (30)治牛皮癣 乌梅2500g,加水煎熬去核,浓缩成500g,制成乌梅膏。每日服3次,每次半汤匙,加糖适量和开水,或直接吞服。【《新医药研究》1971,(5):69】
  • (31)治癫狂热结乱叫不止 乌梅五个,巴豆五粒(去油成粉)。二味同研,粥丸如黍米大,朱砂为衣。大人三五丸,临卧白汤送。谅下三四行,白粥止之。(《古今医统》乌巴丸)
  • (32)治疟疾屡发,发作已微,作则多痰 乌梅(蒸,去核)、常山(炒,为末),各等分。捣作丸。每服二钱。(《医级》山梅丸)
  • (33)治阴脱 蛇床子五两,乌梅十四枚。煎汤,日洗五六次。(《四科简效方》)

乌梅汤

黄芪、乌梅各200克,红砂糖250克。将黄芪、乌梅加水1000毫升,煮取500毫升,去渣,入红砂糖收膏。每次20毫升,日服2次。

功效:补中益气,止痢。