鹌鹑酒

【配方】

鹌鹑1只，菟丝子15克，肉苁蓉15克，白酒1000毫升。

【制作方法】

将鹌鹑闷死，去毛和内脏，洗净，切成小块，与菟丝子、肉苁蓉一起放入酒瓶中，密封浸泡半个月，取酒饮服。

【功效与主治】

滋肾壮阳，补肾固精，强骨抗衰。适用于阴虚阳亏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精早泄，阳痿，未老先衰等。

【服法】

每日2次，每次20毫升。

【说明】

鹌鹑为补益佳品，有补五脏，益精血的作用，是食疗中常用补品。