食盐

名称

Salt

盐(《周礼》),咸鹾(《礼记》)。

食盐的种植和炮制

来源

为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。

【化学成份】

主要成分为氯化钠;因来源、制法等的不同,夹杂物质的质与量,都有所差异。普通常见的杂质,有氯化镁、硫酸镁。硫酸钠、硫酸钙及不溶物质等。

性味

咸,寒。

炮制

《纲目》:凡盐入药,须以水化,澄去脚滓,煎炼白色,乃良。

性状

本品为立方体形、长方形或不规则多棱形晶体。纯净者,无色透明;通常呈白色或灰白色,半透明。具玻璃样光泽。体较重,质硬,易砸碎。气微,味咸。露置空气中易潮解。能溶于水,不溶于乙醇,在无色火焰上燃烧,火焰呈鲜黄色。以色白、纯净、无杂质者为佳。

食盐的效果

功效

为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶。

经脉

入胃、肾、大小肠经。

主治

涌吐,清火,凉血,解毒。治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤。

用法用量

注意禁忌

水肿忌服。

食盐的药方


食盐