阿胶珠

名称

Donkey-hide Glue, Colla Corii Asini, Dondey-hide Gelatin,Asini Corii Gelatinum, Dondey-hide Gelatin, Donkey-hide Root, Ejiao Gelatin, Gelatinum Corii Asini, Ass-hide Glue

傅致胶、盆覆胶、驴皮胶

阿胶珠的种植和炮制

来源

为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。

【原形态】

驴,体型比马小,体重一般200kg左右。驴肉的头型较长,眼圆,其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚,颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称,四肢短粗,蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴,体型高大,繁殖力强。

【生境分布】

【制法】

将驴皮置水中漂泡,每日换水1~2次,至能刮毛时取出,刮去毛,切成小块,再用清水如前漂泡,约2~5天,置锅中加水。煎熬约3昼夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反复5~6次,煎至胶质提尽,去滓。将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置,使杂质沉淀,滤取清胶液,用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷凝,取出切成长方块,阴干。每块重约1两或2两,小块重约1.5钱。

性味

甘,平。

炮制

性状

呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或1.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。

阿胶珠的效果

功效

为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。 主治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

经脉

肺经肝经肾经

主治

滋阴润燥,补血,止血,安胎。治血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

用法用量

内服:烊化兑服,5~10g;炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黄炒。

注意禁忌

脾胃虚弱、消化不良者慎服。

阿胶珠的药方

【食疗方】

1.阿胶炖肉

阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。先加水炖猪肉,熟后加胶炖化,加调料即成。每日1次。

具有补血、活血、滋阴润肺作用。适用于出血日久,身体虚弱,有贫血等症的食管癌病人。

2.阿胶酒

阿胶400克,黄酒1.5升.把阿胶捣碎,置于黄酒中,上火慢熬,令其烊化后,装瓶备用。每日3次,每次10~30毫升。

用于阴虚咳嗽,眩晕心悸,虚劳咳血,吐血,崩漏下血。久患咳嗽,痰黄或挟血丝,肺结核等证。

3.阿胶洋参散

阿胶30g,西洋参30g。将阿胶、西洋参研成细末,混合均匀。每服3g,1日2次,温开水送服。

功效:补气养阴,润肺止咳。主治气阴两虚所致的久咳少痰、咽干口燥、气短自汗、舌红少苔等。

4.阿胶芪枣汤

阿胶10g,黄芪20g,大枣10枚.将黄芪、大枣洗净,加入清水,浸渍2小时,煎煮60分钟,滤去药渣。将阿胶放入药汁内,稍沸烊化。每日1剂,分2次温服。

功效:补气生血,滋阴养血。主治气血亏虚所致的面色无华、少气乏力、面容憔悴、舌质淡等。

5.冰糖阿胶

阿胶500g,冰糖1000g。 将阿胶放在锅内,加入适量清水,用文火炖煮烊化,投入冰糖,溶化和匀,待冷后,盛入瓶内备用。每服20ml,1日2次。温开水送服。

功效:滋阴补血,调经止血。主治血虚所致的面色萎黄、发少稀黄、眩晕心悸、月经量多等。

6.糯米阿胶粥

阿胶30克,糯米60克,红糖少许。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二、三沸即可。早晨空腹食用。

功效:养血补虚,止血安胎。主治血虚引起的妇女月经过少,漏下不止,胎动不安及虚劳咳嗽,久咳咯血,或吐血、衄血、大便出血。

注意:本粥应间断服用,连续服食易致胸满气闷。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食。

7.鸡子阿胶酒

阿胶40g,鸡子黄4枚,青盐适量,米酒500g。先将鸡蛋打破,按用量去清取黄,备用。再将米酒倒入坛中,置火煮沸,入阿胶,化尽后再下鸡子黄、青盐,拌匀。再煮沸即离火,待冷后贮入净器中。每日早、晚各1次,每次随量温饮。

功效:补虚养血,滋阴润燥,止血。主治虚劳咳嗽、吐血、便血、子宫出血等病症。


阿胶珠