胡萝卜

名称

Carrot

黄萝卜(《本草求原》),胡芦菔、红芦菔(《随息居饮食谱》),丁香萝卜(《现代实用中药》),金笋(《广州植物志》),红萝卜(《岭南草药志》)。

胡萝卜的种植和炮制

来源

为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部,除去茎叶、须根,洗净。

【原形态】

一年生或二年生草本,多少被刺毛。根粗壮,肉质,红色或黄色。茎直立,高60~90厘米,多分枝。叶具长柄,为2~3回羽状复叶,裂片狭披针形或近线形;叶柄基部扩大。花小,白色或淡黄色,为复伞形花序,生于长枝的顶端;总苞片叶状,细深裂;小伞形花序多数,球形,其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形,长约3毫米,多少背向压扁,沿脊棱上有刺。花期4月。

【生境分布】

全国各地均有栽培。

性味

甘,平。

胡萝卜的效果

功效

为伞形科植物胡萝卜的根。主治消化不良,久痢,咳嗽。

经脉

入肺、脾经。

主治

健脾宽中,化滞。治消化不良,久痢,咳嗽。

用法用量

注意禁忌

《本草省常》:宜熟食,多食损肝难消,生食伤胃。

胡萝卜的药方

【各家论述】


胡萝卜