白花蛇煮酒

【配方】

白花蛇1条，全蝎3克，当归15克，防风10克，赤芍10克，升麻10克，白芷15克，天麻15克，独活15克，甘草5克，糯米3斤，酒曲适量。

【制作方法】

• （1）将白花蛇去头、尾，以温水浸软，剔骨，取蛇肉；
• （2）以糯米依法酿酒，榨取酒液；
• （3）将上述各药用绢布袋装，扎紧口，与蛇肉同放入酿好的米酒中，密封浸泡，以春五日，夏三日，秋七日，冬十日；
• （4）将浸好的酒器置锅中隔水煮1~2小时，取下候凉，即可。

【功效与主治】

祛风，活血，通络。用于口眼歪斜，筋脉挛急，肌肉顽麻，语言蹇涩，手足腰腿缓软，行步不利，或皮肤燥痒等。

【服法】

每日2~3次，每次空腹热服1小杯。可渐增加量至2小杯。

【说明】

本酒见于明代《扶寿精方》，该书称此酒“传自广中，极有神验”。对于缺血性脑中风、中风后遗症，以及顽固性皮肤病，此酒有较好疗效。