白姜

名称

Dried Ginger

白姜、均姜

白姜的种植和炮制

来源

本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖,除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为干姜片。

【原形态】

姜,多年生草本,高50-80cm。根茎肥厚,断面黄白色,有浓厚的辛辣气味。叶互生,排成2列,无柄,几抱茎;叶舌长2-4mm;叶片披针形至线状披针形,长15-30cm,宽1.5-2.2cm,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,无毛。花葶自根茎中抽出,长15-25cm;穗状花序椭圆形,长4-5cm;苞片卵形,长约2.5cm,淡绿色,边缘淡黄色,先端有小尖头;花萼管长约1cm,具3短尖齿;花冠黄绿色,管长2-2.5cm,裂片3,披针形,长不及2cm,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵开,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黄色斑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1,暗紫色,花药长约9m,药隔附属体包裹住花柱;子房3室,无毛,花柱1,柱头近球形。蒴果。种子多数,黑色。花期8月。

【生境分布】

全国大部分地区有产,主产四川、贵州等地。

性味

辛、热。

炮制

性状

干燥根茎为扁平、不规则的块状,有指状分枝。长4~6厘米,厚0.4~2厘米。表面灰白色或灰黄色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节;在分枝处,常有鳞叶残存。质坚实,断面颊粒性,灰白色或淡黄色,质松者则显筋脉,有细小的油点及一明显的环纹。气芳香,味辛辣。以质坚实,外皮灰黄色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。

白姜的效果

功效

本品为姜科植物姜的干燥根茎。 主治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒次喘咳,风寒湿痹,阳虚吐、衄、下血。

经脉

脾经胃经肾经心经肺经

主治

温中逐寒,回阳通脉。治心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒次喘咳,风寒湿痹,阳虚吐、衄、下血。

用法用量

注意禁忌

阴虚内热、血热妄行者禁服。

白姜的药方

1.干姜酒

干姜30克,白酒500毫升。将干姜拍碎,置净器中,入酒煮取300毫升,过滤去渣,贮入净瓶备用。每日2次,早、晚各温饮20毫升。

功效:心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚呕吐,吐衄便血。

2.茴香桂枝干姜酒

小茴香30克,干姜10克,桂枝15克,白酒300克。将小茴香、干姜、桂枝共浸泡于白酒中,一周后饮用。每次饮15~20克,每日2次,月经来潮前饮用。

功效:温经散寒。主治血寒型月经滞后等症。


白姜