痱子的食疗

在夏季或湿热环境下，皮肤发生的红色粟粒样疹称为痱子。常见于颈、肘、胸、背和小儿的头面部等处。临床上以先有皮肤发红，继而出现针头大小的丘疹及丘疱疹、周围轻度红晕为主要特征。

食疗原则

• 1.饮食宜清淡，食用松软易消化食品。应以汤、羹、汁等汤水较多的食物为主。少食或不吃油腻厚味、煎炸的食物，应少吃多餐。
• 2.夏季宜清补。一般总热量略低。饮食营养素的构成为二高二低，即蛋白质含量宜略高，膳食纤维含量应该较高。脂肪及糖的含量应该略低。以清淡食品、素食为主。
• 3.重在预防，多吃清暑解毒、利尿的食物非常必要。同时注意个人卫生，经常清洗，勤换衣服。

各型通用食物

• 1.绿豆100克，白菜心3个。绿豆加适量水煮30分钟，待煮熟时加入白菜心即可。
• 2.鲜苦瓜150克，猪瘦肉50克。苦瓜去核切块，猪肉切块。两物同煮汤。
• 3.荷叶3张，柠檬4块，米仁12克，陈皮6克。煮熟喝汤。
• 4.冬瓜500克，猪瘦肉200克，煮熟喝汤。
• 5.香椿用开水浸泡，与豆腐拌吃。
• 6.慈菇当粮食吃。
• 7.金银花泡茶喝。

辩证施食

一、暑热阻遏证（红痱）

临床表现

皮肤上出现密集的尖状红疹。自觉皮肤瘙痒，小便黄，舌红苔薄黄，脉细数。

施食原则

清暑解毒利尿。

食疗方

• 1.清凉绿豆汤
  绿豆100克，干荷叶15克，甘草少许。共煎煮。待凉服用。
• 2.西瓜翠衣菊花饮
  西瓜翠衣100克，白菊花6克，白糖少许。共煎煮。待凉代茶饮。

二、暑热湿郁证（白痱）

临床表现

皮肤表面出现针帽大小的白色小疱疹。舌红苔薄白腻，脉濡。

施食原则

清热化湿，佐以宣透。

食疗方

• 1.绿豆银花汤
  绿豆60克，金银花15克。绿豆先加水煮至熟后，将金银花用纱布包好放入，一同煮沸。连服5天。
• 2.黄瓜汁饮
  黄瓜2根，切块榨汁。连服3天，代茶饮服。

三、暑湿内蕴证（深痱）

临床表现

皮损为红色坚实丘疹、水疱，伴有气短乏力、食欲不振等暑伤元气诸证。舌红苔黄，脉数。

施食原则

清暑解毒泻热，益气生津。

食疗方

• 1.西瓜翠衣煎
  西瓜翠衣250克，水煎后加少许白糖。当茶饮。
• 2.苦瓜豆腐瘦肉汤
  苦瓜250克，猪瘦肉120克，豆腐200克。苦瓜洗净切块，猪肉切碎，加豆腐煎汤。连服6天。

四、暑蕴化毒证（脓痱）

临床表现

痱子顶端出现脓疱。舌红苔黄干燥。脉数。

施食原则

清暑解毒，消脓除肿。

食疗方

• 1.苦瓜绿豆汤
  苦瓜100克，绿豆50克，白糖30克。加水煎煮。连服7天。
• 2.蒲公英甘蔗饮
  蒲公英10克，甘蔗100克。蒲公英加水煎煮，取汁待凉。甘蔗榨汁，两汁相混。每日2次饮服。

参考书目：倪世美 金国梁主编.中医食疗学.北京：中国中医药出版社，2004