猕猴桃酒

【配方】

猕猴桃250克,白酒500克。

【制作方法】

将猕猴桃洗净,去皮,切成块,放入酒器中,倒进白酒,加盖密封浸泡,每3天搅拌1次,经20~30天即成。

【功效与主治】

解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。

【服法】

每日2次,每次饮10~15毫升。

【说明】

猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。《开宝本草》说猕猴桃可以“止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用。


猕猴桃酒