牛脑

名称

Ox brains, Water Buffalo brain

牛脑的种植和炮制

来源

为牛科动物黄牛或水牛的脑。宰牛时取出脑髓，鲜用或烘干。

【原形态】

• 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
• 2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

性味

味甘；性温

牛脑的效果

功效

为牛科动物黄牛或水牛的脑。用于头风眩晕，脑漏，消渴，痞气。

经脉

肝；脾；胃经

主治

补脑祛风；止渴消痞。主头风眩晕，脑漏，消渴，痞气。

用法用量

内服：入丸、散，适量，宜酒冲。

【各家论述】

• 1.《别录》：主消渴，风眩。
• 2.《纲目》：治脾积痞气。
• 3.《本经逢原》：治脑漏。