海松子酒

【配方】

海松子250克，白酒2500毫升，冰糖750克。

【制作方法】

将海松子洗净，晾干，稍加碾压，用干净纱布包，放入酒坛中，灌入白酒，加冰糖，密封浸泡2个月，即可饮用。

【功效与主治】

健脾益肺，补血润燥。用于病后体虚者恢复体力，强精旺气；并可治疗肺虚咳嗽、风眩头痛、便秘等。

【服法】

每日2~3次，每次饮量从少量开始，渐增加至15~20毫升。

【说明】

海松子即红松的种仁，性味甘温香润，《玉楸药解》中说海松子“润肺止咳，滑肠通秘，开关逐痹，泽肤荣毛”。海松子含有丰富的脂肪油，主要为油酸酯和亚油酸酯，还含有蛋白质等，道家以松子仁为食粮，其保健作用可见一斑。大便溏稀及湿痰内阻者不宜服用。