柔鱼

名称

柔鱼、鱿鱼

柔鱼的种植和炮制

来源

为枪乌贼科动物中国枪乌贼等及其近缘动物的全体。四季均可采捕。渔民多用钓具或张网捕捉，捕得后鲜用或加工制成鱿鱼干。

【原形态】

1.中国枪乌贼，胴部圆锥形，细长，胴长约400mm，胴长约为宽的6倍。呈肉红色，背部具褐色或淡紫色斑点，浓密。肉鳍较长，位于胴的后半部，约占胴长的2/3，左、右两鳍末端相连，在胴体两侧共同组成菱形。头部腕的长度不等，顺序一般为3>4>2>1（触腕不计），吸盘2行，各腕吸盘大小略有差异以第2、第3对腕上者较大，吸盘角质环外缘具尖锥形小齿，顶部吸盘小齿最少，中部吸盘小齿稍多，基部吸盘小齿最多。雄性左侧第4腕茎化，顶端约占全腕长度1/3部分，特化为2行肉刺。触腕长度多小于胴长，触腕穗近菱形，长度约为触腕全长的1/4，吸盘4行，大小内壳角质，薄而透明，近棕黄色，中央有一纵肋，较粗，两边亦有肋，由中央纵肋向两侧发出极细的放射纹，如羽状。

2.日本枪乌贼，胴部细长，长约120mm，胴长约为宽的4倍。呈灰白色，背部具淡褐色或带紫的斑点，浓密。肉鳍位于胴后两侧，长度稍大于胴长的1/2，呈三角形；外侧顶名胜古角圆形，腕的长度不等，顺序一般为3>4>2>1，吸盘2行，各腕吸盘大小不等，第2、第3对腕上吸盘最大，其角质环外缘具方形小齿，一般是顶部吸盘上的小齿甚少；中部吸盘上的较多，约10余个；基部吸盘上的较少。睃性左侧第4腕茎化，顶部约1/2部分特化为2行肉刺。触腕超过胴长，触腕穗近菱形，约占触腕长的1/4，吸盘4很多宽的方形齿，较整齐；顶端小吸盘角质环外缘具尖锥形小齿，不整齐。内壳角质，薄而透明，中央有一纵肋，并向两侧发出细微的放射纹，呈羽状。

3.火枪乌贼，胴部细长，长约130mm，后端尖，略大于日本枪乌贼。肉鳍位于胴部后两侧，长约为胴长的1/2。腕长度顺序一般为3>4>2>1，吸盘2行，各腕吸盘大小不等，以第2、第3对腕上的较大，其角质环外缘具横方形齿，大而数量少，一般为3-5个。雄性左侧第4腕芭化，顶端2/3部分特化为2行肉刺。触腕超过胴长，触腕穗菱形，相当触腕全长的1/4，吸盘4行，大小不一，中间的大，两边的小，吸盘角质环外缘均具尖锥形小齿。内壳与上种相似。

【生态环境】

• 1.游泳速度甚快。肉食性，常冲入鱼群猎食，趋光性强，夜间猎食更猛。卵生，每年春、夏季间近海岛屿附近产卵，卵子为白色透明的棒状卵鞘包被，许多卵鞘合在一起，很像开放的菊花。
• 2.生活于近海，游泳力较弱，春季产卵期向沿海洄游，以小型虾类为食。5-6月产卵。
• 3.生活于近海，只随季节变化依海流作短距离洄游。

【资源分布】

• 1.我国分布于东海、南海，以广东沿海产量最大，5-9月为捕捞季节。
• 2.我国分布于浙江舟山九岛以北沿海。
• 3.我国南北沿海均有分布。

性味

味甘；咸；性平

柔鱼的效果

功效

为枪乌贼科动物中国枪乌贼等及其近缘动物的全体。用于风湿腰痛，下肢溃疡，腹泻，石淋，白带，痈疮疖肿，病后或产后体虚，小儿疳积。

主治

祛风除湿，滋补，通淋。主风湿腰痛，下肢溃疡，腹泻，石淋，白带，痈疮疖肿，病后或产后体虚，小儿疳积。

用法用量

内服：煮食，50-100g。