地黄仙酒

【配方】

生地500克,糯米3斤,酒曲适量。

【制作方法】

将生地捣取汁,与糯米混合,上笼蒸熟,加酒曲拌匀,装入坛中,密封坛口,置温暖处发酵,春夏二十一日,秋冬二十五日。启封后,以纱布绞榨酒液,装瓶备用。

【功效与主治】

滋肾养阴,填精补髓。

【服法】

每日3次,每次30毫升,或随饮。

【说明】

此酒方载于《饮馔服食笺》,系道家养生药膳。


地黄仙酒