口臭的食疗

口臭是口腔疾病常见的症状之一，也是许多全身系统性疾病常见的口腔表现，主要是指张口时出气腐臭难闻。其原因多为胃火素旺或湿浊蒸腾。常兼见口热舌干，齿缝积垢，或牙龈肿烂，舌苔厚腻。

食疗原则

平时要注意口腔卫生，少吃油腻食品，多吃清淡食品和蔬菜、水果，平时适当饮一些绿茶、菊花茶、佩兰茶；舌苔厚腻者要服一些泻火药，如牛黄解毒丸或大黄泡茶喝；少食辛辣油炸食品，如大蒜、蒜头、洋葱、臭豆腐、芥末等。

各型通用食物

• 1.荔枝肉2个，每天临睡前含于口中，次日晨吐出，半个月见效。
• 2.丁香，含口中。
• 3.茶叶适量，放口内嚼之，或用浓茶水 漱口。
• 4.甜水梨一个，切薄，在凉水中浸半日，时时频服。
• 5.乌梅脯含于口中，可解口臭。

辩证施食

• 1.芦根红米粥
  芦根30克，红米50克。水1500ml煎芦根，取汁1000ml，加米煮粥。每天一次，可常服。
• 2.麦门冬粥
  麦冬20~30克，粳米50~100克，冰糖适量。麦门冬洗净，入锅加水煎熬，去渣取汁待用。粳米淘净后入锅，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖同入锅中，置武火上烧沸后用文火煮熟即成。每天一次，连服数天。
• 3.荔枝粥
  干荔枝5~7枚，粳米或糯米50克。干荔枝去壳，与粳米或糯米同入锅，加水适量煮为稀粥。晚餐食用，连吃3~5天为一个疗程。
• 4.薄荷粥
  鲜薄荷30克，或干品15克。粳米50克。薄荷洗净，入锅加水适量煎煮，去渣取汁待用；粳米淘净，加适量水煮至米熟，再倒入薄荷汁，煮一二沸即可。每日数次，可常服。
• 5.橙皮乌梅丸
  橙皮1000克，白砂糖200克，乌梅肉100克，甘草末50克，檀香末25克。橙皮切片，白砂糖、乌梅肉共研烂，加入甘草末、檀香末，捣成小饼，晾干。含口内，每日数次，可常含。

参考书目：倪世美 金国梁主编.中医食疗学.北京：中国中医药出版社，2004