黄鼠肉
黄鼠肉的种植和炮制
来源
为松鼠科动物黄鼠的肉。春、夏季间捕捉，捕杀后剥皮，除去内脏，取肉，鲜用。
【原形态】
体长约20厘米，尾长约6厘米。体形细长，头大，耳壳短小，眼甚大。前肢趾爪发达，大而且直，前足掌裸，后跖被毛。有颊囊。雌体有乳头5对。全身毛草黄色，并杂有褐黑色。额、头部较深，为黄褐色。上下唇及眼圈均为白色。尾毛草黄色。夏毛较冬毛短而色深。
栖于草原或沙地，穴居，白昼活动。冬眠期较长。食物主要为草本植物的茎、叶，或野菜、大豆幼苗等。并常盗食大豆、玉米、高梁、谷子等作物。亦食昆虫。
【生境分布】
分布东北、内蒙古、河北、山西、山东、陕西、甘肃等地。
性味
味甘；性平，无毒。
黄鼠肉的效果
功效
为松鼠科动物黄鼠的肉。用于疮毒肿痛。
经脉
肺经。
主治
润肺止津，解毒止痛。主疮毒肿痛。
用法用量
外服：适量，熬膏贴。
注意禁忌
《饮膳正要》：多食发疮。
【各家论述】
《纲目》：润肺生津，煎膏贴疮肿，解毒止痛。